تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر پورتال جامع آموزش آشپزی
آشپزی,خورش بامیه عربی


مواد لازم :

 

گوشت گوسفندی : 500 گرم

بامیه : 500 گرم

رب گوجه‌فرنگی : 80 گرم

تمرهندی : 60 گرم

آبلیمو تازه : دو قاشق غذاخوری

آب : دو لیوان

دارچین : نصف قاشق چایخوری

كره : 70 گرم

گشنیز خرد شده : دو قاشق سوپخوری

عصاره لیموترش : یك عدد

سیر تازه : دو حبه

پیاز : یك عدد

روغن مایع : یك پیمانه

زردچوبه، نمك و فلفل : به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش، انواع غذاهای لبنانی،
برچسب ها: طرز تهیه خورش بامیه عربی، طرز تهیه انواع خورش، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، آموزش غذاهای عربی، طرز تهیه خورشت بامیه، روش پخت خورش بامیه،

تاریخ : چهارشنبه 5 شهریور 1393 | 18:26 | نظرات
آشپزی,كباب كوبیده, طرز تهیه كباب كوبیده, كباب كوبیده در فر


مواد لازم:

 
 

گوشت گوسفند یا گوساله : ۱ کیلو

پیاز : ۲ عدد

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

گوجه فرنگی : به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه كباب كوبیده در فر، سایت آموزش آشپزی، پورتال جامع آموزش آشپزی، مواد لازم برای كباب كوبیده، پخت کباب، پخت انواع کباب، طرز تهیه کوبیده،

تاریخ : شنبه 1 شهریور 1393 | 13:22 | نظرات
طرز تهیه,انواع سالاد

مواد لازم : جهت 4 تا 5 نفر

 
گوجه فرنگی خورد شده :  4 عدد

پیاز خورد شده : 1 عدد

گشنیز ساطوری :  1 پیمانه

زیره ی ساییده :  1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز ساییده شده   :  1 قاشق چایخوری

لیمو ترش : 2 عدد

 

طرز تهیه :

 

گوجه فرنگی و پیاز و گشنیز را در ظرف بریزید. لیمو را آب بگیرید و آب لیمو را روی سالاد بدهید. فلفل و زیره را روی سالاد بپاشید، زیر و روكنید و در ظرف سالاد مورد نطرتان بریزید.



طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی (هندوستان)، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، تزیین سالاد، طرز تهیه سالاد، انواع سالاد، طرز تهیه سالاد یونانی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:45 | نظرات
سوپ,پخت سوپ



این سوپ برای شام پیشنهاد میشود .

 

مواد لازم : برای ۶ نفر

 

 
تره فرنگی : ۲ تا ۳ دسته

آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری پر

آب گوشت : پنج لیوان

زرده تخم مرغ : سه تا چهار عدد

خامه : ۱۵۰ گرم

کره : ۵۰ گرم

آب لیمو : ۲/۱ استکان

نمک : به مقدار کافی

 

 
طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: طرز تهیه سوپ تره فرنگی، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، پخت سوپ، انواع سوپ، پخت انواع سوپ، سوپ تره فرنگی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:42 | نظرات
انواع خوراک,آشپزی

مواد لازم:

 

سیب زمینی حلقه شده : شش عدد

پنیر پیتزا : 250 گرم

شیر : نصف پیمانه

نمك و فلفل : به میزان لازم

زیره سیاه : یك قاشق غذاخوری

کره : 100 گرم

 


طرز تهیه :

 

ته قالب تفلونی را چرب كرده، سیب‌زمینی را یك ردیف كف آن چیده، روی سیب‌زمینی‌ها كمی نمك، فلفل و زیره می‌‌پاشیم. سپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و كمی كره روی آن می‌‌گذاریم این كار را ادامه داده تا سیب‌زمینی‌ها تمام شود و روی كار باید با پنیر پیتزا پوشانده شود. از كنار ظرف، شیر را داخل آن ریخته و بعد در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه می‌‌گذاریم بماند. پنج دقیقه آخر گریل را روشن كرده تا سطح روی غذا طلایی شود. سپس در ظرف مورد نظر كشیده و تزئین می‌‌كنیم.



طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه خوراک سیب زمینی، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه خوراک، انواع خوراک، خوراک سیب زمینی، پخت انواع خوراک،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:39 | نظرات
سالاد,سالاد ایتالیایی


مواد لازم :

 

نان تست مكعبی‌شده : 300 گرم

سركه بالزامیك : دو قاشق غذاخوری

روغن زیتون : پنج قاشق غذاخوری

نمك و فلفل و زیتون بی دانه : به میزان لازم

گوجه‌فرنگی درشت خردشده : 700 گرم

خیار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک : از هر کدام یك عدد

سیر : یک حبه

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد پانزانلا، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، غذاهای ایتالیایی، غذاهای فرنگی، سالاد ایتالیایی، تزیین سالاد،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:34 | نظرات
 طرز تهیه انواع خوراک, خوراك فصلی, طرز تهیه خوراك فصلی


مواد لازم :

 
فلفل دلمه‌ای رنگی خلال‌شده :  2 عدد

هویج خلال‌شده : 1 عدد

كدو خورشی خلال‌شده :  3 عدد

قارچ : 200 گرم

ذرت و زیتون  :   به میزان لازم

مرغ خردشده  :   300 گرم

پیاز داغ، زردچوبه، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگی  :   به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه خوراک فصلی، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، آشپزی رژیمی، انواع خوراک مرغ، آموزش انواع سوپ، آموزش آشپزی فرنگی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:29 | نظرات
طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی

مواد لازم برای پنج نفر:


گل کلم : 2 پیمانه گل شده

کدو خورشی : 1 عدد متوسط

قارچ : 5 عدد

گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط

سیب زمینی : 1 عدد متوسط

نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم

زعفران و روغن زیتون : به دلخواه

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای گیاهی، انواع غذاهای رژیمی،
برچسب ها: طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی، پورتال جامع آموزش آشپزی، درست کردن خوراک، درست کردن دسر، طرز تهیه خوراک، سایت آشپزی، غذاهای ایرانی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:18 | نظرات
ماهی کبابی,پخت ماهی


مواد لازم :

 

ماهی استروژن : 300 گرم

پیاز : یك عدد

زعفران : یك قاشق غذاخوری

روغن زیتون : یك قاشق چایخوری

زنجبیل رنده شده : كمی

پودر سیر : یك قاشق چایخوری

لیموترش : یك عدد

فلفل دلمه سبز : یك عدد

شوید تازه : چند برگ

نمك و فلفل : به میزان لازم

كرفس : به میزان لازم

سس سویا : یك قاشق چایخوری

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی، انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی،
برچسب ها: طرز تهیه استــروژن كبابــی، پورتال جامع آموزش آشپزی، انواع پخت ماهی، پخت ماهی، طبخ ماهی، ماهی کبابی، آموزش پخت ماهی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:51 | نظرات
خورش كلم بروكلی,خورش


مواد لازم:

 

گوشت : ۴۰۰ گرم

کلم بروکلی : ۴۰۰ گرم

لپه : ۵/. پیمانه

گوجه فرنگی : ۳ عدد

پیاز داغ : ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی : به مقدار لازم

نمک و زرد چوبه : به مقدار لازم

آب لیمو : نصف استکان

روغن : برای سرخ کردن

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش كلم بروكلی، پورتال جامع آموزش آشپزی، انواع خورش، خورش كلم بروكلی، پخت خورش كلم بروكلی، پخت انواع خورش، پخت خورش،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:48 | نظرات
سوپ,پخت انواع سوپ



مواد لازم :


ترخینه : 2 گلوله

آب مرغ  : 3 لیوان به تنهایی و یا همراه با گوشت مرغ

لپه و عدس : نیم پیمانه

اسفناج خرد شده : 3 قاشق غذا خوری

پیاز درشت : 1 عدد

نمک و زرد چوبه : به مقدار لازم

 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: طرز تهیه سوپ ترخینه غذای محلی کرمانشاه، پورتال جامع آموزش آشپزی، طرز پخت سوپ، طرز تهیه سوپ شیر، طرز تهیه سوپ قارچ، تهیه انواع سوپ، طرز تهیه انواع سوپ،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:26 | نظرات
راحت الحلقوم,طرز تهیه راحت الحلقوم



مواد لازم :

 

نشاسته : ۱ لیوان

شکر : یك و نیم لیوان

آب : دو و نیم لیوان

گلاب : نیم لیوان

جوهر لیمو : قدری

آرد :به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع شیرینی،
برچسب ها: طرز تهیه راحت الحلقوم، پورتال جامع آموزش آشپزی، راحت الحلقوم، سوغات تبریز، تهیه راحت الحلقوم، پخت راحت الحلقو، پخت انواع شیرینی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:20 | نظرات
سالاد,تزیین سالاد


مواد لازم :


پاستا : ۲۰۰ گرم

خیار خلال شده : ۱ عدد

گوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه قطعه شده : ۲۰۰ گرم

قارج دکمه ای یا کلاهک بسته : ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی پوست کنده و دانه در آمده و خرد شده : ۲۰۰ گرم

روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک : ۲ قاشق غذا خوری

پرتقال خرد شده : ۲ عدد

 

 
طرز تهیه :

 

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا، پورتال جامع آموزش آشپزی، تزیین سالاد، سالاد ماکارونی، انواع سالاد، تزیین سالاد فصل، سالاد قارچ با مرغ،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:17 | نظرات
دسر,انواع دسر



مواد لازم :

کدو حلوایی

ماست چكیده وانیلی

كشمش

خلال بادام

گردو

خلال پسته

 


طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه دسر كدو حلوایی، پورتال جامع آموزش آشپزی، تزیین دسر، طرز تهیه انواع دسر، دسر کدو، دسر كدو حلوایی، پخت دسر کدو حلوایی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:03 | نظرات
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی


مواد لازم برای ۴ نفر :

 

سیب زمینی با پوست : ۷۵۰ گرم

روغن زیتون : ۲ قاشق چایخوری

رزماری کاملا خرد شده : ۳/۴ قاشق چایخوری

فلفل : ۱/۴  قاشق چایخوری

پنیر پارمزان رنده شده:۱/۴
   
نمک :به میزان لازم

 

ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها ۲ قاشق چایخوری روغن سرخ میشود.

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کرانچی سیب زمینی، پورتال جامع آموزش آشپزی، کرانچی سیب زمینی، پخت کرانچی، کرانچی خانگی، طرز تهیه کرانچی، درست کردن کرانچی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 20:32 | نظرات
تعداد کل صفحات : 6 :: 1 2 3 4 5 6
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید