تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر پخت انواع پلو
رشته پلوبا گوشت

مواد لازم :

 

برنج : 400 گرم

گوشت : 500 گرم

رشته پلویی : 150 گرم

پیاز : دو عدد

رب‌گوجه‌فرنگی : یك قاشق سوپخوری

زعفران آب‌كرده : یك قاشق سوپخوری

روغن : 150 گرم

زردچوبه، فلفل، دارچین و نمك : به میزان لازم



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو،
برچسب ها: طرز تهیه رشته پلو با گوشت، پخت رشته پلو، انواع پلو، پخت انواع پلو، پختن پلو، درست کردن رشته پلو، دستور پخت رشته پلو،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 22:08 | نظرات
زرشک پلو



مواد لازم برای 6 نفر


برنج : 8 پیمانه

زرشك : 2 لیوان خیس خورده

شكر : یك قاشق غذا خوری

زعفران آب كرده : 1 استكان

روغن  :   به مقدار لازم

كره  :   25 گرم

خلال بادام و بسته   :  (در صورت تمایل) جمعا نصف استكان

پیاز داغ   :  2 قاشق غذا خوری

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو،
برچسب ها: طرز تهیه زرشک پلو، طرزتهیه انواع پلو، انواع پلو، پخت انواع پلو، زرشک پلو با مرغ، طرز تهیه زرشک پلو با مرغ، تزیین زرشک پلو،

تاریخ : شنبه 28 تیر 1393 | 12:43 | نظرات
طرزتهیه پلو بندری


 مواد لازم:



پیاز ریز خرد شده :  ۱ عدد

سیر خرد شده :  ۴یا ۳ عدد

فلفل سبز تند خرد شده :   ۱عدد

گوجه فرنگی خرد شده :  ۱ عدد

کنسرو ماهی تن   :  ۱ قوطی

برنج  :   ۱/۵ پیمانه

شوید خرد شده   :  ۳۰ گرم یایک مشت پر

نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران   :  به میزان کافی

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو، انواع غذاهای جنوبی،
برچسب ها: طرزتهیه پلو بندری، انواع غذاهای جنوبی، انواع پلو مخلوط، طرزتهیه انواع پلو، انواع پلو ایرانی، انواع پلو ها، پخت انواع پلو،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 20:42 | نظرات
طرز تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی


میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است كه در شهرهای جنوبی كشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبك و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینكه طبخ پلو در كشورهای دیگر چندان با ذائقه ما هماهنگی ندارد، با تغییر كوچكی در دستور پخت، آن را خوشمزه‌تر كرده‌ایم.




مواد لازم برای 4 نفر:



روغن : 2 قاشق سوپ‌خوری

پیاز (خرد شود) : یك عدد

كرفس (خرد شود) : 2 ساقه

سیر (خرد شود) :  2 حبه

فلفل قرمز   :  یك قاشق چای‌خوری

برگ بو   :  2 عدد

پودر ارگانو یا آویشن  :   یك قاشق چای‌خوری

گوجه فرنگی (ریز خرد شود)   :  4 عدد

آب مرغ :   3 پیمانه

رب گوجه فرنگی  :   یك قاشق سوپ‌خوری

برنج :    یك و یك‌دوم پیمانه

فیله ماهی سفید (به تكه‌های متوسط خرد شود)  :   225 گرم

میگوی ریز   :  130 گرم

نمك و فلفل سیاه  :   به میزان لازم

پیازچه   :  4 عدد

میگوی درشت برای تزئین  :   4 عدد




طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو، انواع غذاهای دریایی، انواع خوراک ماهی و میگو،
برچسب ها: طرز تهیه میگو‌ پلو اسپانیایی، طرز تهیه میگو پلو، طرز تهیه پلو میگو، طرز تهیه انواع میگو، انواع پلو مخلوط، پخت انواع پلو، طرزتهیه انواع پلو،

تاریخ : چهارشنبه 25 تیر 1393 | 01:27 | نظرات