تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر طرز تهیه دسر
تهیه دسر با ماست و توت فرنگی

این دسر بسیار مقوی و خوشمزه است و به سادگی می توانید آن را تهیه کنید.

 

مواد لازم :

 

خامه : ۲۰۰ گرم

بادام پرک شده : ۲ قاشق سوپخوری

برگ نعنا یا پونه تازه : ۵۰ گرم

توت فرنگی : ۵۰۰ گرم

ماست توت فرنگی خامه ای : ۳۰۰ گرم

وانیل شکری : ۱/۴ قاشق چایخوری

شکر : ۱ پیمانه

ماست خامه ای : ۵۰۰ گرم

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه دسر با ماست و توت فرنگی، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر ماست، پورتال جامع آموزش آشپزی، دسر خوشمزه، تزیین دسر،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 23:53 | نظرات
طرز تهیه فروت کوکتل

مواد لازم:

 
زردآلوی رسیده( هسته آن گرفته شود) : ۳ عدد

مغز گردو : ۳۰ گرم یا یک چهارم لیوان

ماست ساده :  دو سوم لیوان

آب یخ : نصف لیوان



طرز تهیه :

 

هسته زردآلوها را جدا کنید. سپس زردآلوی رسیده، مغزگردو، آب یخ و ماست را در مخلوط کن می ریزیم و کاملاً با هم مخلوط می کنیم. می توان کمی عسل برای شیرین کردن نوشیدنی به آن افزود. اگر از ماست کمی ترش و میوه کمی رسیده استفاده شود، بهتر است. گنجایش هر لیوان نوشیدنی ۲۵۰ میلی لیتر است.

 

نکات تغذیه ای :


این نوشیدنی دارای ویتامینC، فیبر و بتاکاروتن است. بتاکاروتن موجود در زردآلو علاوه بر این که یک آنتی اکسیدان است، پیش ساز ویتامینA نیز می باشد. مغز گردو منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب امگا-۳ و آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین تأمین کننده ویتامینB است که قسمتی از کار آن، آزاد کردن انرژی از غذاست و نیز در سلامت سیستم عصبی نقش دارد. بنابراین بعد از گذراندن یک روز شلوغ و خسته کننده، خوردن این نوشیدنی بسیار مفید است.




طبقه بندی: انواع نوشیدنی و شربت، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه فروت کوکتل، انواع دسر، طرز تهیه دسر، درست کردن دسر، فروت کوکتل، دسر فروت کوکتل، دسر خوشمزه،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 23:10 | نظرات
دسر تیرامیسو Tiramisu

زمان کل: 35 دقیقه

 

مواد لازم:

 
تخم مرغ : 4 عدد

شکر : 4 قاشق غذاخوری

پنیر خامه ای : 500 گرم

بیسکویت : 340 گرم

شکلات تلخ رنده شده   :  به مقدار لازم

قهوه   :  یک فنجان

 



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه دسر تیرامیسو Tiramisu، طرز تهیه دسر، تهیه انواع دسر، طرز تهیه انواع دسر، تزیین دسر، دسر خوشمزه، آموزش انواع دسر،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 14:05 | نظرات
دسر پرتقال


این روزها خانم‌های با سلیقه در هر رفت و آمدی به منزل دوستان با دسر جدیدی مواجه می‌شوند و بازار دسرسازی داغ داغ است. از آنجا كه فصل پرتقال است مناسب دیدیم آموزش یك دسر مخصوص با استفاده از پرتقال برایتان ذكر كنیم .


 
این دستور برای 6 - 5 نفر كافی است.



مواد لازم:




زرده تخم‌مرغ : 4 عدد

شكر : یك و یك چهارم پیمانه (200 گرم)

وانیل : یك چهارم قاشق چایخوری

آب پرتقال : 5 پیمانه (380 گرم)

خامه پاستوریزه : یك پیمانه (200 گرم)

ورق ژلاتین ضخیم : 4 ورق

رنده پوست پرتقال : نصف قاشق چایخوری


 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه دسر فروماژ پرتقال، انواع دسر ها، اموزش انواع دسر، تهیه انواع دسر، آموزش دسر ساده، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 12:24 | نظرات