تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر طرز تهیه حلوا زنجبیلی
حلوای زنجبیلی, درست کردن حلوای زنجبیلی


این نوع حلوا از جمله حلواهای سنتی مناطق سردسیری شمالی کشور و در واقع منطقه َآذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در مواد آن، بسیار مقوی و گرم است، در نتیجه مصرف آن در ایام ماه رمضان توصیه می‌شود زیرا نه تنها باعث افزایش قند خون شده بلکه تقویت‌کننده معده و ضدنفخ است.

به عبارت دیگر زنجبیل برای سیستم گوارشی بدن بسیار مفید شناخته شده است. لازم به ذکر است، در این حلوا برخلاف حلواهای رایج، به جای زعفران، از زنجبیل استفاده می‌شود.

مواد لازم برای 6 نفر:

روغن جامد  : 50 گرم
 کره :  100 گرم
 آرد گندم : 2 پیمانه
 پودر قند:  2 پیمانه
 پودر زنجبیل :یک قاشق غذاخوری سرپر


طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای ماه رمضان، انواع دسر و پیش غذا، انواع حلوا و مسقطی،
برچسب ها: طرز تهیه حلوا زنجبیلی، انواع غذاهای ماه رمضان، انواع دسرهای ماه رمضان، مواد لازم حلوا زنجبیلی، طرز تهیه انواع دسر، آشپزی ماه رمضان، آشپزی بیتوته،

تاریخ : دوشنبه 10 فروردین 1394 | 14:06 | نظرات
طرزتهیه حلوای 3 رنگ



مواد لازم :


كره :  100 گرم

آرد :  1/2-2 پیمانه

پودر شكر :  1/2-1 پیمانه

پودر هل سفید : 1 قاشق سوپخوری

پودر كاكائو   :  1 قاشق چایخوری

زعفران (حل شده در آب جوش )  :   1قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع حلوا و مسقطی،
برچسب ها: طرزتهیه انواع حلوا، طرزتهیه حلوای 3 رنگ، انواع حلوا ها، طرز تهیه حلوا زعفرانی، طرز تهیه ی حلوا، طرز تهیه حلوا مجلسی، طرز تهیه حلوا زنجبیلی،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 13:43 | نظرات