تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر سایت آموزش آشپزی
طرز تهیه کیک هلو



مواد لازم:




شکر :چهار قاشق غذاخوری

پودر جوزهندی : ربع قاشق چای خوری

هلوی خرد شده (ترجیحاً حلقه شده) : دو فنجان

آب لیموی تازه : یک قاشق چای خوری

آرد  :   یک و یک سوم فنجان

شکر   :  سه چهارم فنجان

بیکینگ پودر  :   یک و سه چهارم قاشق

نمک   :  ربع قاشق چای خوری

کره  :   سه قاشق غذاخوری

تخم مرغ  :   یک عدد

شیر   :  نصف فنجان

وانیل   :  یک قاشق چای خوری

 

 طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کیک و بیسکوئیت،
برچسب ها: طرز تهیه کیک هلو، طرز تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک اسفنجی، طرز تهیه کیک ساده، طرز تهیه کیک تولد، سایت آموزش آشپزی، روش تهیه کیک،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 16:22 | نظرات
طرز تهیه سوپ نودل چینی

مواد لازم:


نودل (پاستا) :  100 گرم

فلفل دلمه ای رنگی : 25 گرم

جوانه ماش :  25 گرم

قارچ :  25 گرم

هویج  :   25 گرم

کرفس  :   25 گرم

آب  :   0.5 لیوان

سویا سس  :   4 قاشق غذاخوری

نمک ژاپنی  :   0.5 قاشق غذاخوری

آرد ذرت   :  1 قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ، انواع غذاهای چینی،
برچسب ها: طرز تهیه سوپ نودل چینی، انواع سوپ، انواع غذاهای چینی، طرز تهیه انواع سوپ، طرز تهیه سوپ ورمیشل، طرز تهیه انواع دسر های ساده و خوشمزه، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 14:32 | نظرات
طرز تهیه کوکوی کاهو

خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد:



مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:

 

 
تخم مرغ : 4 عدد

کاهو : 5 برگ سبز پهن اطراف

جعفری تازه :  50 گرم

نمک و فلفل و ادویه :  به میزان لازم

روغن مایع  :   4 قاشق غذاخوری

دارچین به دلخواه  :   نوک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا، طرز تهیه کوکوی کاهو، انواع غذای کودکان، طرز تهیه انواع کوکو، آموزش آشپزی آسان، سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه کوکو سبزی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 13:46 | نظرات
طرز تهیه کتلت برنج



اگه پلو مرغ یا پلوهای دیگه برای جوجه هاتون درست کردین و نخوردن اونا رو دور نریزین. یه غذای ابتکاری خوشمزه میشه باهاش درست کرد :

 

 
مواد لازم کتلت برنج : (1 سال به بالا)

 

 
پلو مرغ یا پلوهای دیگه :  هر اندازه که دارید

تخم مرغ :  1 یا 2 عدد

کره :  1 قاشق

آرد گندم :   کمی

آرد سوخاری  :  درصورت تمایل کمی

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کتلت برنج مخصوص کودکان، غذای کودکان، طرز تهیه انواع کتلت، طرز تهیه کتلت برنج، طرز تهیه کتلت خوشمزه، آموزش آشپزی آسان، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 00:12 | نظرات
طرز تهیه پیتزا لقمه ای


پیتزای امروز ما غذای بسیار خوشمزه و بسیار مناسب میهمانی های کوچک شبانه و یا تولد ها است . با ما همراه باشید:

 


مواد لازم : برای خمیر

 

 
آب :  نیم لیتر

آرد سفید :  1 کیلو (تقریبا ١١ دسی لیتر)

مایه خمیر : 50 گرم

نمک : 2 قاشق چایخوری

روغن (روغن زیتون بهتر است)  : 4 قاشق سوپ خوری


مواد لازم : برای سس

 

 
کنسرو گوجه فرنگی : 1 قوطی

پیاز : 1 عدد

سیر :  2 پر

آویشن (Oregan) :   به میزان لازم

نمک : نصف قاشق چای خوری

 
 

مواد لازم : برای داخل پیتزا

 

 
پنیر پیتزا : 600 گرم

پپرونی :  50 گرم

ژامبون : 50 گرم

 

 
● می توانید بجای ژامبون و پپرونی گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

 


ظروف و وسایل لازم:

 
 

ماهی تابه، سینی فر ،وردنه، کاغذ روغنی (کاغذ قنادی)
 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزا لقمه ای، طرز تهیه انواع پیتزا، مواد لازم پیتزا، سایت آموزش آشپزی، سایت آشپزی، سایت آشپزی و شیرینی پزی، طرز تهیه خمیر پیتزا لقمه ای،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 21:07 | نظرات
طرز تهیه جوجه با سس خردل و شوید



مواد لازم : برای 4 نفر

 

 

 آرد :  4/1 فنجان

نمک : 2/1 قاشق چایی خوری

فلفل سیاه :  2/1 قاشق چایی خوری

ران مرغ :  4 عدد

روغن سبزیجات : 3 قاشق غذاخوری

موسیر خرد شده  : 4/3 فنجان

ماء الشعیر : 2/1 فنجان

آب مرغ کم نمک  : 1 فنجان

سس خردل :  2 قاشق چایخوری

شوید تازه خرد شده  : 4/1 فنجان

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: انواع غذا با مرغ، طرز تهیه جوجه با سس خردل و شوید، مواد لازم جوجه با سس خردل و شوید، آموزش انواع غذاها، آموزش انواع غذاهای ایرانی، آشپزباشی، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 13:17 | نظرات
خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)

مواد لازم : 4 نفر

 

 
آب گوشت یا مرغ : 1 فنجان

سس سویای کم نمک : 2 قاشق سوپخوری

زنجبیل خرد شده : 1 قاشق سوپخوری

سرکه ی برنج یا خرما : 2 قاشق چایخوری

شکر:2 قاشق چایخوری

کنسانتره ذرت : 2 قاشق چایخوری

روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری

سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان :1/5 پوند

موسیر پوست کنده شده و قطعه شده  : 2 عدد

برنج پخته شده و سرخ شده  :2 فنجان

کلم بروکلی بخارپز شده : 1 بوته

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع خوراک، انواع پلو و چلو، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: خوراک مرغ و برنج رژیمی، آموزش آشپزی، آشپزی ایرانی، کتاب آشپزی، انواع غذای رژیمی، غذای کم کالری، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 02:48 | نظرات
طرز تهیه كوكوی كدو سبز انواع کوکو

کدو سبز از جمله سبزیجات ملایم و بسیار مفید است. برای همه کسانی که به گیاه خواری علاقه دارند و کسانی که از طعم کدو استقبال می کنند،ما این کوکو را پیشنهاد می دهیم.

 

 مواد لازم :

 

 
كدو سبز متوسط : 6 عدد
تخم مرغ : 4 عدد
زعفران حل شده :1 قاشق غذاخوری
آرد :  1 قاشق غذاخوری
شیر : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار کافی

 

طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه كوكوی كدو سبز، انواع کوکو، طرز تهیه کوکو، طرز تهیه انواع کوکو، کوکو کدو، سایت آموزش آشپزی، آموزش آشپزی رزا منتظمی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 01:49 | نظرات
طرز تهیه سوپ جو و گوشت گاو انواع سوپ


با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کیند که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.

 
زمان آماده کردن مواد: 25 دقیقه

 

زمان پخت: 3 الی 4 ساعت
 
 

مواد اولیه : برای 8 نفر

 

 
گوشت گاو یا گوشت کبابی بره :  350 گرم

روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری

آب گوشت : 400 گرم

پیاز خرد شده : 1 عدد بزرگ

کرفس خرد شده :2/1 پیمانه

پونه کوهی یا ریحان : 1 قاشق سوپخوری

فلفل سیاه  : 4/1 قاشق سوپخوری

سیر :  2 عدد

برگ بو : 1 عدد

گوجه فرنگی خرد شده : 300 گرم

هویج پوست کنده و خرد شده :  1 پیمانه

یا سیب زمینی پوست گرفته و نگینی خرد شده  : 2/1 پیمانه

جو زود پز : 3/2 پیمانه

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: طرز تهیه سوپ جو و گوشت گاو، طرز تهیه سوپ جو، طرز تهیه سوپ، طرز تهیه انواع سوپ، طرز تهیه ی سوپ جو، بزرگترین سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:50 | نظرات
دستور پخت سوپ سبزیجات انواع سوپ

هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها 90 کالری می‌باشد.

 

زمان پخت: 35 دقیقه

 

مواد اولیه : برای 8 نفر

 
 
تره فرنگی تمیز شده : 2 عدد

کرفس ریز خرد شده : 2 ساقه

سیر قیمه قیمه شده : 2 عدد

روغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوری

آب مرغ :400 گرم

گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهی:  به مقدار لازم

کلم خرد شده : 4 پیمانه

کدوی متوسط خرد شده : 2 عدد

بچه اسفناج : 150 گرم

جعفری ریز خرد شده(یا ریحان) : 2/1 پیمانه

سرکه : 2 قاشق سوپ خوری

 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: طرز تهیه سوپ، طرز تهیه انواع سوپ، طرز تهیه سوپ تره فرنگی، طرز تهیه سوپ سبزیجات، آموزش انواع سوپ، سایت آموزش آشپزی، سایت هنر آشپزی،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:29 | نظرات
طرز تهیه دلمه کلم با مرغ انواع دلمه


مواد لازم:

 

 
کلم :  1 عدد ۱(تا ۵/۱ كیلوگرم )

گوشت سینه مرغ : ۵ /.كیلوگرم

سیب زمینی پخته شده : ۳ عدد كوچك

زنجبیل : یك سوم قاشق چایخوری

قارچ ریز شده :۲۵۰ گرم

پیازچه : ۵ عدد

نمک و فلفل: به مقدار لازم

سیر : ۲ حبه

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه دلمه کلم با مرغ، انواع دلمه ها، پخت انواع دلمه، اموزش انواع دلمه، طرزتهیه انواع دلمه، سایت آموزش آشپزی، اموزش اشپزی ایرانی،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:13 | نظرات
طرز تهیه دلمه کلم برگ انواع دلمه



مواد لازم :

 

 
کلم برگ : 1 عدد

گوشت چرخ کرده :  500 گرم

سبزی دلمه : 1 کیلو گرم

برنج : 200 گرم

لپه : 150 گرم

نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص : به مقدار لازم

روغن مایع :100 گرم


سبزی دلمه ( تره ،جعفری، گشنیز،شوید،ترخون و نعناع)

 

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: انواع دلمه ها، طرز تهیه دلمه کلم برگ، پخت انواع دلمه، اموزش انواع دلمه، طرزتهیه انواع دلمه، آموزش آشپزی آسان، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:06 | نظرات
طرز تهیه حلیم بادمجان انواع خوراک


مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر

 

 
گوشت : 0/5 کیلو

عدس : 150 گرم

بادمجان : 3 عدد

کشک:1 لیوان

پیاز : 2 عدد

سیر سرخ کرده : 1 قاشق سوپخوری

نعنا خشک : 1 قاشق سوپخوری

فلفل:به مقدار کافی

نمک : به مقدار کافی

زرد چوبه : به مقدار کافی

 

طرز تهیه حلیم بادمجان :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه حلیم، طرز تهیه حلیم بادنجان، طرز تهیه انواع خوراک، سایت آموزش آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی، آموزش آشپزی آسان، اموزش اشپزی ایرانی،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 00:58 | نظرات
روش پخت پیراشکی انواع پیراشکی


مواد لازم برای خمیر :
 

 
ماست : 1 استکان

جوش شیرین :  1 قاشق چایخوری

نمک :  نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ : 1 عدد

آرد :2/5 استکان

روغن: برای سرخ کردن

 

 مواد لازم برای مایه وسط پیراشکی :

 
 
گوشت چرخ کرده :  250 گرم

رب گوجه : 2 قاشق غذا خوری

تخم مرغ پخته :  1 عدد

نمک : به میزان لازم

پیاز : 1 عدد

فلفل سیاه :  نصف قاشق چایخوری

زرد چوبه : 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیراشکی و فلافل، انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه پیراشکی، انواع پیراشکی، انواع خوراک، سایت آموزش آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی، آموزش آشپزی ساناز و سانیا، طرز تهیه خوراک،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 00:51 | نظرات
طرز تهیه جغور بغور انواع خوراک

مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر

 

 
جگر :1 عدد

دل :  2 عدد

قلوه : 2 عدد

جگر سفید : 1 عدد

آبلیمو : نصف استکان

پیاز :  4 عدد

زعفران : یک چهارم استکان

فلفل: به میزان کافی

نمک : به میزان کافی

جعفری خرد کرده : نصف استکان

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: روش پخت جغور بغور، انواع خوراک، طرز تهیه جغور پغور، بزرگترین سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، وب سایت آشپزی، آموزش آشپزی آسان،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 00:31 | نظرات
تعداد کل صفحات : 6 :: ... 2 3 4 5 6
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید