تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر روش تهیه انواع دلمه
دلمه گوشت با برگ زردآلو




آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :
برای 8 نفر

 
گوشت قرمز: (فیله نازک) 8 تکه       
زردآلو: (برگ زردآلوی خشک) 170 گرم       
سس باربیکیو: 1/2 فنجان       
عسل: 1 قاشق غذاخوری       
خردل: 1.5 قاشق چای خوری      


 
طرز تهیه:

فیله ها را ز عرض به سه تکه کات کنید. داخل یک قابلمه بزرگ فیله را روی حرارت متوسط بپزید تا ترد شود سپس از روی حرارت بردارید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید.
هر تکه از فیله ها را دور یکی از برگهای زردآلو بپیچید و با خلال دندان آن را محکم کنید و داخل دیس پیرکس چرب نشده قرار دهید.
حال به مدت 18 الی 22 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا فیله ها ترد شوند.
داخل یک کاسه کوچک سس باربیکیو، عسل و خردل را مخلوط کنید و با پیچیده زرد آلو سرو کنید.







طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه انواع دلمه، طرز تهیه دلمه گوشت، انواع غذای جدید، آموزش آشپزی، انواع غذای ایرانی، روش تهیه دلمه گوشت، روش تهیه انواع دلمه،

تاریخ : سه شنبه 15 مهر 1393 | 09:21 | نظرات