تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر خورش باقالا
طرز تهیه خورش باقلا(باقالی) سبز


بیشتر ما کاربرد اصلی باقلا سبز را درباره پلو می‌دانیم، در حالی که باقلا سبز نه ‌تنها در خوراک‌های مختلف، بلکه در خورشی مجزا به نام "خورش باقلا" نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

جالب توجه اینکه در این خورش نیز سبزی طعم‌دهنده به باقلا، همان شوید است.

 

مواد لازم برای 6 نفر:

 

باقلای بدون پوست : یک کیلوگرم

گوشت لخم : نیم کیلوگرم

پیاز : یک عدد

شوید تازه : نیم کیلوگرم

یا شوید تازه خرد‌شده : 300 گرم

سیر : 4 حبه

نمک و فلفل : به میزان لازم

زردچوبه : یک قاشق چایخوری

پودر زعفران : یک چهارم قاشق چایخوری

 


طرز تهیه :



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش باقلا(باقالی) سبز، پورتال جامع آموزش آشپزی، خورش باقالی، پخت خورش باقالی، خورش باقالا، انواع خورش، خورش های محلی،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 12:31 | نظرات