تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر بهترین سایت اشپزی
طرز تهیه دال عدس


مواد لازم:

 
عدس قرمز :  2 پیمانه

پیاز بزرگ : 1 عدد

سیر : 2 قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذاخوری

سیب زمینی متوسط   :  2 عدد

لیمو عمانی   :  2 عدد

ادویه   :  1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز  :   1 قاشق غذاخوری

روغن  :   1 قاشق غذاخوری

تمر هندی   :  به دلخواه

 

طرزتهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای رژیمی،
برچسب ها: طرز تهیه دال عدس، طرز تهیه انواع خوراک، انواع غذاهای رژیمی، انواع غذا بودن گوشت، دانلود کتاب اشپزی، سایت اشپزی، بهترین سایت اشپزی،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:53 | نظرات
طرز تهیه کوکوی گل کلم


مواد لازم برای ۶ نفر:

 
گل‌کلم متوسط : 1 عدد

تخم مرغ :  6 عدد

پیاز سرخ کرده : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

روغن :  ۳ قاشق سوپخوری

زعفران   :  کمی

جوش‌شیرین  :   ۱ قاشق مربا خوری

نمک و فلفل  :   به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی گل کلم، انواع کوکو، انواع غذا بدون گوشت، طرز تهیه انواع کوکو، تهیه غذا با کلم، پورتال آشپزی، بهترین سایت اشپزی،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:40 | نظرات
کوکواسفناج


مواد لازم:


اسفناج :  300 گرم

سیب زمینی : دو عدد متوسط

پیاز : 1 عدد متوسط

تخم مرغ :  5 عدد

نمک و زردچوبه و فلفل  :   به مقدار لازم

روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد   :  حدود 4 یا 5 قاشق غذاخوری

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکو اسفناج، طرز تهیه کوکو سبزی، طرز تهیه انواع کوکو، سایت اشپزی، بهترین سایت اشپزی، سایت های اشپزی، پخت انواع کوکو،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 14:04 | نظرات
طرز تهیه سس باربیکیو

این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود

 

مواد لازم

 

لیمو ترش : 1 عدد

رب گوجه فرنگی : 1 پیمانه

شکر : 1 قاشق چایخوری

سرکه سفید : یک سوم پیمانه

تخم گشنیز سائیده : 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری

زنجبیل : 1 قاشق چایخوری

پودر زیره : نصف قاشق چایخوری

نمک : 1 قاشق چایخوری

زعفران ساییده : یک هشتم قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سس و رب،
برچسب ها: طرز تهیه سس باربیکیو، انواع سس، انواع سس ها، تهیه انواع سس، طرز تهیه سس، آموزش انواع سس، بهترین سایت اشپزی،

تاریخ : شنبه 21 تیر 1393 | 00:48 | نظرات
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی انواع سوپ

این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه كرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از كمی پودر زنجبیل استفاده‌كنید.

 


مواد لازم:

 
 
سیب زمینی : 3 عدد مكعبی خرد شده

هویج :  سه عدد خرد شده

كرفس : سه شاخه خرد شده

شلغم كوچك : یك عدد خرد شده

پیاز :  یك عدد متوسط

گوجه فرنگی: یك عدد خرد شده

سیر : 5 حبه خرد شده

نمک: به مقدار لازم

فلفل  :  به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: وب سایت آشپزی، سایت آشپزی 101، بهترین سایت اشپزی، طرز تهیه سوپ ساده، طرز تهیه انواع سوپ ها، انواع سوپ رژیمی، طرزتهیه انواع سوپ،

تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:34 | نظرات
طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی آموزش آشپزی

این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود.

 

 

مواد لازم:

 
مرغ پاک کرده : 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم)

ماست کیسه آب گرفته : 1کیلوگرم

پیاز سرخ کرده : 2قاشق سوپخوری

گشنیز :  250گرم

زیره نیمه کوب: 2/1 قاشق غذاخوری

سیر: 3 تا 4 پر

زعفران سائیده :1 قاشق چایخوری

روغن : 100 گرم

نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی، سایت اشپزی ایرانی، بهترین سایت اشپزی، سایت هنر اشپزی، اشپزی اسان، انواع خورش ها، مواد لازم برای تهیه خورش ماست (سبک هندی)،

تاریخ : چهارشنبه 4 تیر 1393 | 21:26 | نظرات
آموزش پخت خورش به آموزش آشپزی

مواد لازم:برای 6 نفر


 
گوشت :   400 گرم

آلوی خورشتی(در صورت تمایل):  150 گرم

به :  300 گرم

روغن:  3 قاشق غذاخوری

لپه: 100 گرم

پیازمتوسط: 2 عدد

شكر: 2 قاشق سوپ‌خوری

رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل و دارچین:  به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: آموزش پخت خورش به، سایت اشپزی ایرانی، بهترین سایت اشپزی، سایت هنر اشپزی، سایت تخصصی اشپزی، اشپزی اسان، انواع خورش ها،

تاریخ : چهارشنبه 4 تیر 1393 | 21:18 | نظرات