
مواد لازم:
عدس قرمز : 2 پیمانه
پیاز بزرگ : 1 عدد
سیر : 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
لیمو عمانی : 2 عدد
ادویه : 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 قاشق غذاخوری
روغن : 1 قاشق غذاخوری
تمر هندی : به دلخواه
طرزتهیه :
عدس قرمز : 2 پیمانه
پیاز بزرگ : 1 عدد
سیر : 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
لیمو عمانی : 2 عدد
ادویه : 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 قاشق غذاخوری
روغن : 1 قاشق غذاخوری
تمر هندی : به دلخواه
طرزتهیه :
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای رژیمی،
برچسب ها: طرز تهیه دال عدس، طرز تهیه انواع خوراک، انواع غذاهای رژیمی، انواع غذا بودن گوشت، دانلود کتاب اشپزی، سایت اشپزی، بهترین سایت اشپزی،
تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:53 | نظرات

مواد لازم برای ۶ نفر:
گلکلم متوسط : 1 عدد
تخم مرغ : 6 عدد
پیاز سرخ کرده : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
روغن : ۳ قاشق سوپخوری
زعفران : کمی
جوششیرین : ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
گلکلم متوسط : 1 عدد
تخم مرغ : 6 عدد
پیاز سرخ کرده : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
روغن : ۳ قاشق سوپخوری
زعفران : کمی
جوششیرین : ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی گل کلم، انواع کوکو، انواع غذا بدون گوشت، طرز تهیه انواع کوکو، تهیه غذا با کلم، پورتال آشپزی، بهترین سایت اشپزی،
تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:40 | نظرات

مواد لازم:
اسفناج : 300 گرم
سیب زمینی : دو عدد متوسط
پیاز : 1 عدد متوسط
تخم مرغ : 5 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم
روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد : حدود 4 یا 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اسفناج : 300 گرم
سیب زمینی : دو عدد متوسط
پیاز : 1 عدد متوسط
تخم مرغ : 5 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم
روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد : حدود 4 یا 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکو اسفناج، طرز تهیه کوکو سبزی، طرز تهیه انواع کوکو، سایت اشپزی، بهترین سایت اشپزی، سایت های اشپزی، پخت انواع کوکو،
تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 14:04 | نظرات

این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود
مواد لازم
لیمو ترش : 1 عدد
رب گوجه فرنگی : 1 پیمانه
شکر : 1 قاشق چایخوری
سرکه سفید : یک سوم پیمانه
تخم گشنیز سائیده : 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
زنجبیل : 1 قاشق چایخوری
پودر زیره : نصف قاشق چایخوری
نمک : 1 قاشق چایخوری
زعفران ساییده : یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مواد لازم
لیمو ترش : 1 عدد
رب گوجه فرنگی : 1 پیمانه
شکر : 1 قاشق چایخوری
سرکه سفید : یک سوم پیمانه
تخم گشنیز سائیده : 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
زنجبیل : 1 قاشق چایخوری
پودر زیره : نصف قاشق چایخوری
نمک : 1 قاشق چایخوری
زعفران ساییده : یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع سس و رب،
برچسب ها: طرز تهیه سس باربیکیو، انواع سس، انواع سس ها، تهیه انواع سس، طرز تهیه سس، آموزش انواع سس، بهترین سایت اشپزی،
تاریخ : شنبه 21 تیر 1393 | 00:48 | نظرات

این بار سوپ را به روش چینیها تهیه كرده و برای خوشطعمتر شدن آن از كمی پودر زنجبیل استفادهكنید.
مواد لازم:
سیب زمینی : 3 عدد مكعبی خرد شده
هویج : سه عدد خرد شده
كرفس : سه شاخه خرد شده
شلغم كوچك : یك عدد خرد شده
پیاز : یك عدد متوسط
گوجه فرنگی: یك عدد خرد شده
سیر : 5 حبه خرد شده
نمک: به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
مواد لازم:
سیب زمینی : 3 عدد مكعبی خرد شده
هویج : سه عدد خرد شده
كرفس : سه شاخه خرد شده
شلغم كوچك : یك عدد خرد شده
پیاز : یك عدد متوسط
گوجه فرنگی: یك عدد خرد شده
سیر : 5 حبه خرد شده
نمک: به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: وب سایت آشپزی، سایت آشپزی 101، بهترین سایت اشپزی، طرز تهیه سوپ ساده، طرز تهیه انواع سوپ ها، انواع سوپ رژیمی، طرزتهیه انواع سوپ،
تاریخ : شنبه 7 تیر 1393 | 01:34 | نظرات

این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود.
مواد لازم:
مرغ پاک کرده : 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم)
ماست کیسه آب گرفته : 1کیلوگرم
پیاز سرخ کرده : 2قاشق سوپخوری
گشنیز : 250گرم
زیره نیمه کوب: 2/1 قاشق غذاخوری
سیر: 3 تا 4 پر
زعفران سائیده :1 قاشق چایخوری
روغن : 100 گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
مواد لازم:
مرغ پاک کرده : 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم)
ماست کیسه آب گرفته : 1کیلوگرم
پیاز سرخ کرده : 2قاشق سوپخوری
گشنیز : 250گرم
زیره نیمه کوب: 2/1 قاشق غذاخوری
سیر: 3 تا 4 پر
زعفران سائیده :1 قاشق چایخوری
روغن : 100 گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی، سایت اشپزی ایرانی، بهترین سایت اشپزی، سایت هنر اشپزی، اشپزی اسان، انواع خورش ها، مواد لازم برای تهیه خورش ماست (سبک هندی)،
تاریخ : چهارشنبه 4 تیر 1393 | 21:26 | نظرات

مواد لازم:برای 6 نفر
گوشت : 400 گرم
آلوی خورشتی(در صورت تمایل): 150 گرم
به : 300 گرم
روغن: 3 قاشق غذاخوری
لپه: 100 گرم
پیازمتوسط: 2 عدد
شكر: 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری
نمك و فلفل و دارچین: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
گوشت : 400 گرم
آلوی خورشتی(در صورت تمایل): 150 گرم
به : 300 گرم
روغن: 3 قاشق غذاخوری
لپه: 100 گرم
پیازمتوسط: 2 عدد
شكر: 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری
نمك و فلفل و دارچین: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ادامه مطلب - کلیک کنید
طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: آموزش پخت خورش به، سایت اشپزی ایرانی، بهترین سایت اشپزی، سایت هنر اشپزی، سایت تخصصی اشپزی، اشپزی اسان، انواع خورش ها،
تاریخ : چهارشنبه 4 تیر 1393 | 21:18 | نظرات