تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر انواع کباب
پخت پاری کباب , غذاهای هندی


مواد لازم برای چهار نفر :

 

ران وسینه مرغ گرم بدون استخوان و تکه شده : ۴۰۰ گرم برای هر نوع

ماست : ۲۰۰ گرم

سیر رنده شده : ۵ حبه

نعناع ساطوری ریز : ۳۰ گرم

خامه سفت : ۱۰۰ گرم

پنیر خامه ای : ۱۰۰ گرم

زعفران : یک قاشق چایخوری دم کرده

فلفل قرمز : یک قاشق غذاخوری

فلفل سیاه : دو قاشق چایخوری

ماسالا : یک قاشق غذاخوری

 
 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی، انواع غذای هندی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه پاری کباب ( غذای هندی )، پخت پاری کباب، غذاهای هندی، پخت غذاهای هندی، انواع غذاها هندی، انواع کباب، پخت انواع کباب،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 21:49 | نظرات
کباب , کباب تابه ای



مواد لازم :



گوشت چرخ کرده : 500 گرم

پیاز : 1 عدد بزرگ

فلفل , زرچوبه,نمک,زعفران : به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری

سیب زمینی : 2 عدد

گوجه فرنگی : 2 عدد

جعفری خرد شده : 1 قاشق چایخوری

کره : 1 قاشق



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب تابه ای سیخی، سایت آموزش آشپزی، جوجه کباب، تهیه کباب کوبیده، کباب تابه، انواع کباب، طرز تهیه انواع کباب،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 11:33 | نظرات
طرز تهیه کباب ترش غذای محلی گیلانی

مواد لازم :

 

گوشت راسته کبابی : نیم کیلو

پیاز درشت : 1 عدد

گوجه فرنگی : 4 عدد

چوچاق (شیشاق) : 1 قاشق غذا سوپ خوری

رب انار ترش : 1 قاشق غذا خوری

گردوی چرخ شده : 100 گرم

نمک و فلفل : به میزان لازم

روغن یا کره : نصف قاشق غذا خوری

آب : نصف پیمانه پلو پزی

 

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای شمالی، انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب ترش غذای محلی گیلانی، پورتال جامع آموزش آشپزی، انواع کباب، کباب ترش، طرز تهیه کباب ترش، تهیه کباب ترش، پخت انواع کباب،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 13:26 | نظرات
کباب بلدرچین

مواد لازم:

 

گوشت بلدرچین : ۱۲۰۰ گرم

آب لیموترش : ۲.۵ فنجان

پیاز خام خلال شده : ۳ عدد

زعفران : به مقدار لازم

پاپریکا : به مقدار لازم

روغن زیتون : ۰.۵ فنجان

کرفس خرد شده : به مقدار لازم

جعفری شاخه ای : به مقدار لازم

نمک و فلفل  : به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه:

 

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب بلدرچین، پورتال جامع آموزش آشپزی، پخت کباب، انواع پخت بلدرچین، خوراک بلدرچین، انواع کباب، پخت بلدرچین،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 23:59 | نظرات
کباب حسینی- هندی مخصوص سحر!


مواد لازم جهت 6 تا 7 نفر:


گوشت گوسفند : 1 کیلو

پیاز نقلی، پوست گرفته، دو نیم کرده : 10 تا 15 عدد

پیاز ساطوری : 1 عدد

سیر کوبیده : 1 حبه

ماست : 1 پیمانه

زنجبیل : نصف قاشق چایخوری

کره : 150 گرم

زردچوبه : 1 قاشق مرباخوری

نمک، فلفل : به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب حسینی- هندی مخصوص سحر، درست کردن کباب حسینی، انواع کباب، پخت انواع کباب، درست کردن کباب، آموزش پخت کباب حسینی، طرز تهیه کباب حسینی هندی،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 20:25 | نظرات
طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ‌ !


مواد لازم:

 
گوشت شترمرغ :  ۵۰۰ گرم

سیر له شده : ۲ حبه

آب لیموترش : ۴ قاشق سوپخوری

روغن زیتون : ۲ قاشق سوپخوری

فلفل قرمز تازه : ۱ عدد

پودر زیره سبز   : ۱ قاشق چایخوری

پودر تخم گشنیز  :   ۱ قاشق چایخوری

برگ بو   :  ۸ عدد

نمک و فلفل سیاه   :  به میزان لازم

فلفل های رنگی کوچک  :   به تعداد لازم

سیخ چوبی  :   به تعداد لازم




مواد لازم برای سالاد:

 
زیتون سبز :  یک پیمانه

پیاز قرمز : ۱ عدد

گوجه فرنگی فیله شده : ۴ عدد

فلفل دلمه ای قرمز :  ۱ عدد

روغن زیتون   :  ۲ قاشق سوپخوری

نمک   :  به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ‌، طرز تهیه کباب، طرز تهیه کوبیده، تهیه كباب كوبیده، دستور پخت غذا، انواع کباب، درست کردن کباب،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 23:04 | نظرات