تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر انواع سالاد
طرز تهیه سالاد روسی

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه
________________________________________
مواد اولیه :
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده 5 عدد متوسط
شوید تازه وخرد شده به میزان لازم
پیازچه خرد شده به میزان لازم
تخم مرغ ((ابپز شده))  5عدد
هویج نگینی خرد شده آبپز شده 4عدد متوسط
سیب زمینی آب پز 3 عدد متوسط
نمک- فلفل به میزان لازم
نخودفرنگی 1 لیوان
ابلیمو (دلخواه) به میزان لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را مکعبی شکل حدود یک سانت خرد کرده با آب جوش بپزید به طوری که کاملا له نشود
هویج و تخم مرغ را بپزید و آن ها را نیز مکعبی شکل خرد کنید سپس خیار شور ها را خرد کرده با پیازچه خرد شده به مواد بالا اضافه کنید نخود فرنگی وشوید تازه خرد شده را هم در آخر به مواد اضافه کنید
نمک فلفل و ابلیمو (دلخواه) را با سس مایونز مخلوط کرده به مواد سالاد اضافه کنید سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود وبعد میتوانید میل کنید





طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا، انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: انواع سالاد، انواع پیش غذای جدید، طرز تهیه سالاد با سیب زمینی، انواع سالادهای جدید، سایت آموزش آشپزی، آشپزی ایرانی، انواع غذاهای ایرانی،

تاریخ : چهارشنبه 27 بهمن 1395 | 19:26 | نظرات
سالاد بروکلی با سس کنجد و کاشو

برای یک بشقاب کم نمک و کم کالری این سالاد بسیار مناسب است. در ضمن اگرچه کم نمک است ولی جشنواره ای از طعم ها را دارد. بروکلی سرشار از ویتامین C و فیبر است و برای برنامه غذایی انتخابی فوق العاده به حساب می آید.

مواد لازم:

  • یک مشت بزرگ برگ بروکلی
  • 2 سر بروکلی ( قسمت شبیه به برگ )
  • یک قاشق غذا خوری کشمش، تکه تکه شده
  • یک چهارم فنجان کاشو ( بادام هندی ) نمک دار که به قطعات بزرگ تکه تکه شده باشد
  • یک قاشق غذا خوری روغن کنجد
  • یک قاشق غذا خوری روغن گیاهی
  • 3 قاشق غذا خوری چاشنی سرکه برنج ( می توانید از سرکه های دیگر هم استفاده کنید )
  • دو حبه ی بزرگ سیر، که خوب ریز ریز شده باشد
  • مقداری پودر فلفل هندی ( قرمز )
  • 2 قاشق غذا خوری دانه ی کنجد، که مقداری تست شده باشند

دستور پخت:



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: انواع سالاد، انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه سالاد بروکلی، انواع غذا با کلم بروکلی، آموزش غذاهای رژیمی، میزان کالری سالادها، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : پنجشنبه 20 آذر 1393 | 16:38 | نظرات
 آشپزی, آموزش انواع غذاها,سالاد لوبیا سبز


مواد لازم :

 

لوبیا سبز : 100 گرم

خیارشور و هویج : از هر کدام 100 گرم

سیب‌زمینی : 200 گرم

آبلیمو و سس مایونز : به میزان لازم

روغن زیتون : یك قاشق غذاخوری

نمك و فلفل : به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی، انواع غذاهای گیاهی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد لوبیا سبز، درست کردن سالاد لوبیا سبز، انواع سالاد، درست کردن انواع سالاد، تزیین سالاد، مواد لازم برای تهیه سالاد، سالاد لوبیا،

تاریخ : جمعه 31 مرداد 1393 | 00:02 | نظرات
سالاد لبنانی , غذای لبنانی


مواد لازم:

 

جعفری : ۵ بسته

نعنا تازه : ١ تا ٢ بسته

بلغور : ٣/١ پیمانه

لیمو : ٢ عدد

گوجه فرنگی : ٢ عدد

پیازچه : ٣ عدد

روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک : به اندازه لازم

 


طرز تهیه:

 

جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه  رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم. در اخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم.



طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی، انواع غذاهای لبنانی،
برچسب ها: طرز تهیه تبوله (سالاد لبنانی)، انواع سالاد، طرز تهیه انواع سالاد، سالاد تبوله، طرز تهیه سالاد تبوله، سالاد تبوله لبنانی، درست کردن سالاد تبوله،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 21:39 | نظرات
سالاد,سالاد حبوبات


مواد لازم : برای پنج نفر

 

لوبیا چیتی : 3 قاشق غذاخوری

عدس : 2 قاشق غذاخوری

ماش : 2 قاشق غذاخوری

نخود : 1 قاشق غذاخوری

کاهو : 2 عدد متوسط

هویج : 1 عدد متوسط

کلم برگ خورد شده : 2 پیمانه

پونه کوهی : 1 قاشق مرباخوری

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل : به میزان لازم

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد حبوبات، سایت آموزش آشپزی، تهیه سالاد ماکارونی، طرز تهیه انواع سالاد، تزیین سالاد، مواد لازم سالاد حبوبات، انواع سالاد،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 12:09 | نظرات
سالاد,تزیین سالاد


مواد لازم:

 

خیارشور خرد شده : یک پیمانه

لوبیا چیتی پخته : یک پیمانه

سیب زمینی پخته خرد شده : یک پیمانه

هویج پخته خرد شده : یک پیمانه

لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآورده شده : یک دوم پیمانه

کاهو : 6 برگ

سس مایونز : یک پیمانه

نمک و فلفل : به اندازه کافی

سرکه : یک قاشق

آبلیموی تازه : یک قاشق

 
 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه ی سالاد زمستانی، سایت آموزش آشپزی، تزیین سالاد، انواع سالاد، درست کردن سالاد، طرزتهیه انواع سالاد، تزیین سالاد فصل،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:48 | نظرات
طرز تهیه,انواع سالاد

مواد لازم : جهت 4 تا 5 نفر

 
گوجه فرنگی خورد شده :  4 عدد

پیاز خورد شده : 1 عدد

گشنیز ساطوری :  1 پیمانه

زیره ی ساییده :  1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز ساییده شده   :  1 قاشق چایخوری

لیمو ترش : 2 عدد

 

طرز تهیه :

 

گوجه فرنگی و پیاز و گشنیز را در ظرف بریزید. لیمو را آب بگیرید و آب لیمو را روی سالاد بدهید. فلفل و زیره را روی سالاد بپاشید، زیر و روكنید و در ظرف سالاد مورد نطرتان بریزید.



طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی (هندوستان)، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، تزیین سالاد، طرز تهیه سالاد، انواع سالاد، طرز تهیه سالاد یونانی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:45 | نظرات
سالاد,تزیین سالاد


مواد لازم :


پاستا : ۲۰۰ گرم

خیار خلال شده : ۱ عدد

گوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه قطعه شده : ۲۰۰ گرم

قارج دکمه ای یا کلاهک بسته : ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی پوست کنده و دانه در آمده و خرد شده : ۲۰۰ گرم

روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک : ۲ قاشق غذا خوری

پرتقال خرد شده : ۲ عدد

 

 
طرز تهیه :

 

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا، پورتال جامع آموزش آشپزی، تزیین سالاد، سالاد ماکارونی، انواع سالاد، تزیین سالاد فصل، سالاد قارچ با مرغ،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 22:17 | نظرات
طرز تهیه سالاد قرمز


مواد لازم:

 
فلفل دلمه‌ای : سه الی چهار عدد

گوجه‌ فرنگی : سه الی چهار عدد

جعفری : یك یا دو ساقه

هویج : یك عدد

پیاز  :   یك عدد

نمك و اریگانو   :  به میزان لازم

روغن ‌زیتون  :   سه قاشق سوپخوری


 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد قرمز، آموزش آشپزی، تزیین سالاد، هنر آشپزی، انواع سالادها، انواع سالاد، طرز تهیه انواع سالاد،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 12:19 | نظرات
سالاد سزار



مواد لازم برای ۶ نفر




ماست خامه ای : یک سوم پیمانه

پنیر پارمیزان رنده شده : ۳ قاشق غذاخوری

آب لیمو : یک قاشق غذاخوری

سیر خرد شده :  یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل   :  به میزان کافی

کاهو  :   یک بوته

پیاز قرمز خرد شده   :  نصف پیمانه

نان برشته شده   :  یک پیمانه

کره :   کمی


 

 طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد سزار، انواع سالاد، سس سالاد سزار، تهیه سالاد سزار، سالاد سزار ایتالیایی، طرز تهیه انواع سالاد، انواع غذاهای ایرانی،

تاریخ : شنبه 28 تیر 1393 | 22:49 | نظرات
طرز تهیه سالاد نان و دانه های سویا آموزش آشپزی


این سالاد، بدون گوشت می‌باشد اما کاملاً مقوی و سرشار از پروتئین است و در سس مخصوص آن از ریحان، روغن زیتون و سرکه استفاده شده است.

 
مدت آماده سازی:30 دقیقه

 
مدت پخت: 6 دقیقه

 

مواد لازم : برای 6 نفر

 

 
پنیر فتا : 4/3 فنجان

ماست کم چربی : 2/1 فنجان

ریحان تازه خرد شده : 2 قاشق غذا خوری

سیر کوچک رنده شده : 1 عدد

دانه سویا تازه یا یخ زده : 300 گرم

لوبیا سبز تمیز شده : 600 گرم

سس بالزامیک : 1 نسخه

گوجه فرنگی زرد نصف شده : 2 فنجان

نان تست برشته شده : 12 برش

برگ ریحان تازه : برای تزیین

 
طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: سالاد نان و دانه های سویا، انواع سالاد، تهیه سالاد، طرز تهیه سالاد، سس بالزامیک، طرز تهیه سس بالزامیک، طرز درست کردن سس بالزامیک،

تاریخ : پنجشنبه 5 تیر 1393 | 17:41 | نظرات