تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر اشپزی اسان
تزیین دستمال سفره



مواد لازم :

 

لوبیا سبز : 350 گرم

هویج : 1 عدد

پیاز : 1 عدد

تخم مرغ : 4 الی 5 عدد

آرد گندم : 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل : به مقدار كافی

زردچوبه یا زعفران : به میزان لازم

روغن حیوانی : قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه كوكو لوبیا سبز و هویج، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی، طرز تهیه انواع کوکو، روش پخت کوکو لوبیا سبز، آموزش پخت کوکو لوبیا سبز،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 19:10 | نظرات
تورتیلا


مواد لازم برای ۶ نفر:


تخم مرغ : 8عدد

قارچ ورقه شده : یک پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : نصف پیمانه

مایه گوشت ماکارونی : یک پیمانه

گوجه فرنگی درشت خرد شده : یک عدد

کدوبا پوست خرد شده : یک عدد

بادنجان با پوست خرد شده : یک عدد

پیاز داغ عسلی : ۴/۱پیمانه

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات(غذای اسپانیایی)، طرز تهیه تورتیلا، آموزش غذاهای فرنگی، سایت آموزش آشپزی غذاهای اروپایی، آموزش انواع غذا، اشپزی مدرن، اشپزی اسان،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:45 | نظرات
سمبوسه


مواد لازم:

 
پنیر سفت :  ۱ لیوان

مغز گردوی خرد شده : نصف لیوان

نعناع خرد شده :  به مقدار لازم

نان لواش :   به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع صبحانه، انواع ساندویچ و سمبوسه،
برچسب ها: طرز تهیه سمبوسه پنیر برای بچه ها، انواع صبحانه خوشمزه، انواع صبحانه ها، انواع صبحانه ایرانی، انواع سمبوسه ها، اموزش انواع سمبوسه، اشپزی اسان،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 21:43 | نظرات
دلمه کدو


مواد لازم:


کدو  : ۵ عدد

گوشت چرخ کرده : 300  گرم

برنج پخته شده :   ۵ قاشق غذاخوری

لپه پخته شده رب گوجه فرنگی و روغن مایع :   از هر کدام ۲ قاشق غذاخوری

سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخان)  :   ۲۰۰ گرم

پیاز  :   یک عدد

ادویه  :   به میزان لازم

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه دلمه کدوسبز، طرز تهیه ی دلمه، طرزتهیه دلمه، دستور پخت دلمه، اشپزی اسان، سایت اشپزی بهونه، سایت تخصصی اشپزی،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 14:29 | نظرات
آلبالو پلو


مواد لازم:



برنج :  1 كیلو

آلبالو  :   2 كیلو

شكر : 1 كیلو

مرغ متوسط : یك عدد

پیاز متوسط   :  یك عدد

روغن   :  150 گرم

زعفران سائیده شده   :  یك قاشق چایخوری

خلال بادام و پسته :    به مقدار دلخواه

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو،
برچسب ها: طرز تهیه آلبالو پلو، طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ، طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت، آلبالو پلو طرز تهیه، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 12:41 | نظرات
ماهی اسپانیولی



خوردن انواع و اقسام ماهی با سس معروف اسپانیولی، یكی از عادات غذایی زمستانی مردم كشور اسپانیاست است.


البته آنها بیشتر ماهی مخصوصی به نام ماهی پیچ را به همراه این سس مصرف می‌كنند ولی شما می‌توانید به جای آن، ماهی قزل‌آلا یا هر نوع ماهی موردعلاقه خود را جایگزین كنید.

 

مواد لازم برای 4 نفر:

 

فیله ماهی كامل قزل‌آلا : 4 عدد (هركدام حدود 225 گرم)

كره : 75 گرم یا 6 قاشق سوپ‌خوری

تخم‌مرغ : 2 عدد

شوید تازه خردشده : 2 قاشق سوپ‌خوری

آب لیموترش : یك قاشق سوپ‌خوری

نمك و فلفل سیاه : به میزان لازم

لیمو ترش : چند برش

هویج پخته : چند عدد

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی،
برچسب ها: طرز تهیه ماهی با سس اسپانیولی، انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی، طرز پخت ماهی، روش پخت ماهی، دستور پخت ماهی، اشپزی اسان،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 12:06 | نظرات
خورش به



مواد لازم:برای 6 نفر


 
گوشت :  400 گرم

آلوی خورشتی(در صورت تمایل) :  150 گرم

به :  300 گرم

روغن :  3 قاشق غذاخوری

لپه   :  100 گرم

پیازمتوسط   :  2 عدد

شكر  :   2 قاشق سوپ‌خوری

رب گوجه فرنگی  :   2 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل و دارچین   :  به میزان دلخواه



طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش به، انواع خورش ها، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، انواع خورشت ایرانی، انواع خورشت ها، طرزتهیه انواع خورشت،

تاریخ : شنبه 28 تیر 1393 | 21:50 | نظرات
دلمه قارچ



مواد لازم :


گوشت چرخ شده : ۳۵۰ گرم

قارچ درشت  : ۱۴ الی ۱۶ عدد

جعفری خرد و سرخ شده : ۳ قاشق غذا خوری

پیاز سرخ شده  : ۲ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی  : ۱ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا : به میزان لازم

نمک و زردچوبه : قدری

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه دلمه قارچ، طرز تهیه انواع دلمه، تهیه دلمه، طرز تهیه ی دلمه، غذا با قارچ، نام غذاهای ایرانی، اشپزی اسان،

تاریخ : شنبه 28 تیر 1393 | 20:06 | نظرات
ترشی شامی


مواد لازم :

 


گوشت بدون چربی چرخ شده : ۲۵۰ گرم

گشنیز خرد شده : ۱ پیمانه

تخم مرغ : 4 عدد

آرد : 4 قاشق غذا خوری

پیاز رنده شده : 1 عدد

پودر دارچین و فلفل سیاه : به میزان کافی

نمک وزردچوبه : قدری

آب نارنج : ۵/۰ الی ۱ لیوان

روغن برای سرخ کردن : مقداری

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای شمالی، انواع شامی،
برچسب ها: طرزتهیه ترش شامی، مواد لازم ترش شامی، انواع غذاهای شمالی، طرز تهیه انواع شامی، اشپزی مدرن، اشپزی اسان، اشپزی انلاین،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 22:18 | نظرات
پیتزا ماکارونی


مواد لازم برای 2 نفر

 
سویا : 2 پیمانه

ماكارونی فرمی یا رشته‌ای : 500 گرم

قارچ پخته شده : یك فنجان

روغن مایع : 3 قاشق غذاخوری

هویج   :  یك عدد متوسط

ذرت پخته شده  :   یك‌ پیمانه

نخود فرنگی پخته شده   :  یك پیمانه

پودرآویشن  :   به مقدار دلخواه

شیر   :  یك پیمانه

آرد   :  یك‌ پیمانه

كره  :   100 گرم

 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا، انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزای ماكارونی با سبزیجات، طرزتهیه انواع پیتزا، پخت انواع پیتزا، دستور پخت انواع پیتزا، طرز تهیه سس پیتزا، طرز تهیه انواع پیتزا، اشپزی اسان،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 12:50 | نظرات
طرزتهیه املت هندی


 مواد لازم:

 
تخم مرغ : ۶ عدد

شیر :  نصف لیوان

فلفل سیاه : نصف قاشق مرباخوری

روغن مایع : یک قاشق مرباخوری

برنج پخته  :   یک لیوان

هویج ریز خرد شده  :   یک قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای سبز خرد شده  :   یک قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده  :   یک قاشق غذاخوری

پیازچه ریز خرد شده  :   یک قاشق غذاخوری

قارچ ریز خرد شده   :  یک قاشق غذاخوری

سیر ریز خرد شده  :   یک قاشق غذاخوری

سس سویا  :   یک قاشق غذاخوری

 

 طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذای هندی، انواع خوراک،
برچسب ها: طرزتهیه املت هندی، انواع غذاهای هندی، آموزش غذاهای هندی، اشپزی اسان، طرز تهیه املت خوشمزه، طرز تهیه املت قارچ، طرز تهیه املت گوجه،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 12:28 | نظرات
رولت گوشت



مواد لازم :


پیاز :  2 عدد

پنیر گودا :  150 گرم

مغز نان سفید باگت : 1 عدد

شیر :  3/1 پیمانه

گوشت چرخ كرده   :  750 گرم

نمك و فلفل  :   به میزان لازم

هویج آب پز  :   3 عدد

تخم مرغ   :  1 عدد

سفیدة تخم مرغ  :   1 عدد

رب گوجه فرنگی  :   2/1 پیمانه

شكر  :   2 قاشق سوپخوری

سركه  :   3 قاشق سوپخوری

آب  :   4/1 پیمانه




طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع رولت و کرپ،
برچسب ها: طرزتهیه رولت گوشت، رولت گوشت، طرز تهیه رولت، طرز تهیه ی رولت گوشت، اشپزی مدرن، اشپزی اسان، اشپزی انلاین،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 11:53 | نظرات
طرز تهیه مافین کدو


مواد لازم

 
سیب‌زمینی : یك عدد

كدو و تخم مرغ : از هر کدام دو عدد

آرد :  چهار قاشق سوپخوری

كره : دو قاشق سوپخوری

شیر   :  یك پیمانه

نمك و فلفل  :   به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه مافین کدو، غذا با کدو سبز، طرز تهیه انواع خوراک، انواع غذا با کدو، غذا با کدو خورشتی، تهیه غذا با کدو، اشپزی اسان،

تاریخ : چهارشنبه 25 تیر 1393 | 00:10 | نظرات
طرز تهیه کروکت گوشت مخصوص


مواد لازم:

 
گوشت چرخ‌كرده :  350 گرم

پودر نان خشك‌ و آرد سفید و آرد سوخاری :  از هر کدام یك پیمانه

برنج پخته شده : نصف پیمانه

پیاز : یك عدد

تخم‌مرغ  :   سه عدد

نمك و فلفل و روغن   :  به میزان لازم

سس سفید  :   نصف پیمانه

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه کروکت گوشت مخصوص، انواع خوراک ها، مواد لازم کروکت، روش پخت کروکت، پورتال جامع آموزش آشپزی، اشپزی اسان،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 13:17 | نظرات
طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی آموزش آشپزی

این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود.

 

 

مواد لازم:

 
مرغ پاک کرده : 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم)

ماست کیسه آب گرفته : 1کیلوگرم

پیاز سرخ کرده : 2قاشق سوپخوری

گشنیز :  250گرم

زیره نیمه کوب: 2/1 قاشق غذاخوری

سیر: 3 تا 4 پر

زعفران سائیده :1 قاشق چایخوری

روغن : 100 گرم

نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی، سایت اشپزی ایرانی، بهترین سایت اشپزی، سایت هنر اشپزی، اشپزی اسان، انواع خورش ها، مواد لازم برای تهیه خورش ماست (سبک هندی)،

تاریخ : چهارشنبه 4 تیر 1393 | 21:26 | نظرات
تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید