تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر اشپزی انلاین
تزیین دستمال سفره



مواد لازم :

 

لوبیا سبز : 350 گرم

هویج : 1 عدد

پیاز : 1 عدد

تخم مرغ : 4 الی 5 عدد

آرد گندم : 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل : به مقدار كافی

زردچوبه یا زعفران : به میزان لازم

روغن حیوانی : قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه كوكو لوبیا سبز و هویج، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی، طرز تهیه انواع کوکو، روش پخت کوکو لوبیا سبز، آموزش پخت کوکو لوبیا سبز،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 19:10 | نظرات
پاستا آلانورما


مواد لازم:برای 6 نفر

 

 
پاستای کوتاه لوله ای :  500 گرم

بادمجان :  500 گرم

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

پنیر موتزارلاد:  200 گرم

ریحان تازه  :   10 تا 15 برنج یا خشک آن کمی

سیر  :   1 حبه

گوجه فرنگی :    1 کیلو

نمک و فلفل :    به میزان لازم

 


طرزتهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه پاستا آلانورما، طرز تهیه انواع پاستا، انواع غذا بدون گوشت، انواع غذاهای جدید، اشپزی انلاین، دستور اشپزی، اشپزی رزا منتظمی،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:50 | نظرات
آلبالو پلو


مواد لازم:



برنج :  1 كیلو

آلبالو  :   2 كیلو

شكر : 1 كیلو

مرغ متوسط : یك عدد

پیاز متوسط   :  یك عدد

روغن   :  150 گرم

زعفران سائیده شده   :  یك قاشق چایخوری

خلال بادام و پسته :    به مقدار دلخواه

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو،
برچسب ها: طرز تهیه آلبالو پلو، طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ، طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت، آلبالو پلو طرز تهیه، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 12:41 | نظرات
خورش به



مواد لازم:برای 6 نفر


 
گوشت :  400 گرم

آلوی خورشتی(در صورت تمایل) :  150 گرم

به :  300 گرم

روغن :  3 قاشق غذاخوری

لپه   :  100 گرم

پیازمتوسط   :  2 عدد

شكر  :   2 قاشق سوپ‌خوری

رب گوجه فرنگی  :   2 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل و دارچین   :  به میزان دلخواه



طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه خورش به، انواع خورش ها، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، انواع خورشت ایرانی، انواع خورشت ها، طرزتهیه انواع خورشت،

تاریخ : شنبه 28 تیر 1393 | 21:50 | نظرات
ترشی شامی


مواد لازم :

 


گوشت بدون چربی چرخ شده : ۲۵۰ گرم

گشنیز خرد شده : ۱ پیمانه

تخم مرغ : 4 عدد

آرد : 4 قاشق غذا خوری

پیاز رنده شده : 1 عدد

پودر دارچین و فلفل سیاه : به میزان کافی

نمک وزردچوبه : قدری

آب نارنج : ۵/۰ الی ۱ لیوان

روغن برای سرخ کردن : مقداری

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای شمالی، انواع شامی،
برچسب ها: طرزتهیه ترش شامی، مواد لازم ترش شامی، انواع غذاهای شمالی، طرز تهیه انواع شامی، اشپزی مدرن، اشپزی اسان، اشپزی انلاین،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 22:18 | نظرات
رولت گوشت



مواد لازم :


پیاز :  2 عدد

پنیر گودا :  150 گرم

مغز نان سفید باگت : 1 عدد

شیر :  3/1 پیمانه

گوشت چرخ كرده   :  750 گرم

نمك و فلفل  :   به میزان لازم

هویج آب پز  :   3 عدد

تخم مرغ   :  1 عدد

سفیدة تخم مرغ  :   1 عدد

رب گوجه فرنگی  :   2/1 پیمانه

شكر  :   2 قاشق سوپخوری

سركه  :   3 قاشق سوپخوری

آب  :   4/1 پیمانه




طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع رولت و کرپ،
برچسب ها: طرزتهیه رولت گوشت، رولت گوشت، طرز تهیه رولت، طرز تهیه ی رولت گوشت، اشپزی مدرن، اشپزی اسان، اشپزی انلاین،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 11:53 | نظرات
طرز تهیه آش ماست انواع آش



موادلازم برای ٦ تا ٨ نفر:

 

 
برنج : ٢ فنجان چایخوری

سبزی های معطر ( نعنا و جعفری و گشنیز و تره ) : ١ کیلو

پیاز : نیم کیلو

لپه : نصف لیوان

نعنای خشک:١ قاشق سوپ خوری

زرد چوبه: ١ قاشق مربا خوری

روغن: ٢ استکان

نمک و فلفل:به اندازه

ماست : 1 کیلو

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع آش و سوپ،
برچسب ها: اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی، اشپزی ساناز، آش ماست شیرازی، آش ماست تبریزی، اش ماست تبریز،

تاریخ : سه شنبه 3 تیر 1393 | 13:27 | نظرات