تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر آموزش پخت انواع غذاها
طرز تهیه شیشه ناز


مواد لازم :


 

گوشت گوسفندی یا گوساله بدون استخوان : 300 گرم

زردچوبه : 1 قاشق سوپ خوری

پیاز داغ : 1 قاشق سوپ خوری

روغن : به میزان لازم

گردو : 250 گرم

کنجد : 200 گرم

دان انار(انار دون) : 50 گرم

نمک و فلفل : به میزان لازم

آب انار ترش : 1 پیمانه

شکر در صورت دلخواه : 2 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ : 2 عدد

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای شمالی،
برچسب ها: طرز تهیه شیشه ناز، پورتال جامع آموزش آشپزی، انواع غذا با تخم مرغ، طرز تهیه شیشه ناز، پخت شیشه ناز، آموزش پخت انواع غذاها، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 19:40 | نظرات
روش تهیه ی مرغ کنتاکی


مواد لازم:

 
سینه و ران مرغ : از هر کدام ۳ قطعه

آرد سفید :یک لیوان

شیرخشک نیدو :  نصف لیوان

تخم مرغ زده شده : 2 عدد

آرد سوخاری  :  به مقدار لازم

روغن برای سرخ کردن   :  به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ کنتاکی، آموزش پخت انواع غذاها، آشپزباشی، آشپزی ایرانی، سایت آشپزی ایرونی، سایت آشپزی ایرانی، آشپزی آسان،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 14:11 | نظرات
جوجه کباب دو رنگ


مواد لازم :

 
فیله گوساله : 750 گرم

فیله مرغ : 200 گرم

آب پیاز : 1 عدد

روغن زیتون : 2/1 پیمانه

آبلیمو   :  2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل  :  به میزان لازم

پیاز  :   1 عدد

گوجه فرنگی   :  2 عدد

قارچ   :  4 عدد

فلفل سبز دلمه ای  :   1 عدد


 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه جوجه کباب دو رنگ، تهیه جوجه کباب، مواد جوجه کباب، طرزتهیه جوجه کباب، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرونی، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرانی، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 21:42 | نظرات
کباب قفقازی

مواد لازم :

 
راسته یا فیله پاك كرده گوساله :  250 گرم

سینه مرغ بدون استخوان :  250 گرم

ماست یا خامه :  3 قاشق سوپخوری

روغن زیتون :  2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل  :   به میزان لازم

فلفل دلمه ای زرد یا قرمز  :   2 عدد

پیاز ریز(مخصوص ترشی) :    تعدادی



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب قفقازی، انواع کباب ها، طرز تهیه انواع کباب، تهیه کباب قفقازی، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرانی، آموزش پخت انواع غذاها، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرونی،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 20:51 | نظرات
طرز تهیه مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مواد لازم :

 


 
مرغ بی استخوان و بی پوست :  8 قطعه

گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز : 3 تکه

آب مرغ : نصف فنجان

مارچوبه نیزه ای شكل : 1 بسته

كدوی زرد تابستانی : 1 عدد

پیاز سبز  :  4 عدد

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی، طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه مرغ رژیمی، انواع غذا با مرغ، طرز تهیه انواع خوراک رژیمی، پورتال جامع آشپزی، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : پنجشنبه 19 تیر 1393 | 19:00 | نظرات
طرز تهیه برنج چینی


به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب می‌شود.

 

 مواد لازم :

 

 
برنج :  2 پیمانه

روغن : ۳ قاشق غذاخوری

لوبیا سبز ریز خرد شده :  100 گرم

هویج ریز خرد شده :  2 عدد

کلم سفید خرد شده  : 100 گرم

فلفل سبز که برش زده  :  2 تا 3 عدد

زنجبیل رنده شده  :  1 قاشق چای خوری

سیر رنده شده   :  1 قاشق چای خوری

سس سویا :  2 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده :   1 عدد

نمک و فلفل :   به میزان لازم

پیازچه خردشده :   2 عدد

 


طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای چینی، انواع پلو و چلو،
برچسب ها: طرز تهیه برنج چینی، طرز تهیه انواع غذاهای چینی، طرز تهیه انواع پلو، آموزش پخت انواع غذاها، سایت آشپزی و شیرینی پزی، دستور پخت برنج چینی، طرز درست کردن برنج چینی،

تاریخ : پنجشنبه 19 تیر 1393 | 18:04 | نظرات
طرز تهیه ماهی شکم پر


مواد لازم :

 

 
ماهی : 1 عدد

گشنیز خرد شده : 250 گرم

پیاز خرد شده : 1 عدد

سیر خرد شده  : 250 گرم

تمبرهندی :  به میزان لازم

گردو : 50 تا 100 گرم

ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه :  به میزان لازم

روغن سرخ کردنی :  به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی،
برچسب ها: طرز تهیه ماهی شكم پر، انواع غذا با ماهی، انواع غذاهای دریایی، طرز پخت ماهی شکم پر، مواد لازم ماهی شکم پر، طرز پخت ماهی شكم پر، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 21:21 | نظرات
طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات


( زمان پخت: 20دقیقه )

 


مواد لازم : برای برای 4 نفر

 

 
ماهی حلوایی فیله شده :  4 عدد

نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

دانه کنجد : 2 قاشق سوپخوری

روغن زیتون :  1 قاشق سوپخوری

آب پرتقال : یک دوم فنجان

پرتغال پوست کنده و قسمت شده:  2 عدد

لیمو  : 1 عدد

پیازچه  : 2 قاشق سوپخوری

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی،
برچسب ها: طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات، طرز تهیه انواع ماهی، طرز تهیه انواع خوراک ماهی، انواع خوراک ماهی، انواع غذاهای دریایی، آموزش پخت ماهی کنجدی با سس مرکبات، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 15:54 | نظرات
خوراك گل كلم با پنیر

این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.


مواد لازم : برای 4 نفر

 

 
گل كلم : 1 عدد

سیر پوست كنده و درشت خرد شده :  2-3 حبه

لیمو ترش : 1 عدد

روغن زیتون : به مقدار لازم

نمك و فلفل : به مقدار لازم

پنیر پارمیسان : به مقدار لازم

 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک،
برچسب ها: طرز تهیه خوراك گل كلم با پنیر، طرز تهیه انواع خوراک بدون گوشت، طرز تهیه انواع عصرانه، تهیه غذا با گل کلم، آموزش پخت انواع غذاها، آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی، مواد لازم خوراك گل كلم با پنیر،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 00:51 | نظرات
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر


مواد لازم:

 

 
سیب زمینی پخته و رنده شده : 2 عدد متوسط

فلفل دلمه : 2 عدد

پیاز :  2 عدد

مرغ پخته شده :  2 عدد

ماست : یک لیوان

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

گشنیز خرد شده : نصف لیوان

پودر فلفل قرمز:  به مقدار لازم

سیر نرم شده : 2 حبه

تخم مرغ : 1 عدد

پنیر پیتزا رنده شده : 1 لیوان

نان مخصوص تست  : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع ساندویچ و سمبوسه،
برچسب ها: طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر، طرز تهیه انواع ساندویچ، طرز تهیه ساندویچ مرغ، مواد لازم ساندویچ مرغ، آموزش پخت انواع غذاها، سایت آشپزی و شیرینی پزی، انواع غذا با مرغ،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 21:13 | نظرات
طرز تهیه ذرت مکزیکی


مواد لازم:
 


کنسرو ذرت :  1 عدد

قارچ خرد شده : 50 گرم

کره گیاهی :  30 گرم

پودر سیر :  1 قاشق چایخوری

پودر آویشن  :  1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه  :  به میزان لازم

آبلیموی تازه  :  1 قاشق سوپخوری

مایونز  :  در صورت دلخواه




طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه ذرت مکزیکی، طرز تهیه انواع دسر، طرز تهیه انواع پیش غذا، آموزش پخت انواع غذاها، طرز پخت ذرت مکزیکی، مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی، نحوه درست کردن ذرت مکزیکی،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 01:46 | نظرات
تاریخ : پنجشنبه 12 تیر 1393 | 18:57 | نظرات
طرز تهیه پای مرغ غذایی جدید و متفاوت


بدیهی است هیچ غذایی نمی تواند مطلوب ذائقه ی همه ی افراد باشد. ولی معمولا" دستپخت مادربزرگ ها با توجه به تجربیات چندین ساله ی آنها، سلیقه ی غذایی طیف وسیعی از افراد را تامین می کند. غذایی که طرز تهیه ی آن را در اینجا به شما آموزش خواهیم داد به خوشمزگی غذای مادربزرگ هاست. برای تزئین این غذا از بیسکوئیت کره ای که طرز تهیه ی آن توضیح داده شده است ، استفاده کنید.

 

 

مواد مورد نیاز :

 
بیسکوئیت کره ای :  به میزان لازم

تره فرنگی خردشده : 1 فنجان (3 عدد متوسط)، یا 1 عدد پیاز

قارچ تازه ورقه شده :  1 فنجان

کرفس خرد شده :  ¾ فنجان ( 2/1 - 1 ساقه )

فلفل قرمز شیرین خرد شده : ½ فنجان ( 1 عدد کوچک )

کره یا مارگارین: 2 قاشق غذاخوری

آرد :3/1 فنجان

ادویه ی مخصوص خوراک مرغ : 1 قاشق چایخوری

نمک : ¼ قاشق چایخوری

فلفل سیاه : ¼ قاشق چایخوری

آب مرغ : ½ -1 فنجان

خامه ی کم چرب یا شیر : 1 فنجان

مرغ پخته و خرد شده :  ½ -2 فنجان

نخود فرنگی یامخلوط نخود فرنگی و هویج : 1 فنجان

تخم مرغ : 1 عدد

 

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه پای مرغ غذایی جدید و متفاوت، تهیه انواع غذا با مرغ، طرز تهیه انواع پای مرغ، آشپز باشی، سایت آشپزی ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرانی، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 14:12 | نظرات