تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر آموزش انواع غذای ایرانی



طرز تهیه موس_فندقی_و_شکلاتی

مواد لازم

شکلات شیری ریز خرد شده 200 گرم
شیر 60 میلی لیتر (1/4لیوان )
عصاره وانیل (اختیاری) 1 قاشق چای خوری
فندق (ریز خرد شده) 25 گرم (1/4 لیوان )
خامه 240 میلی لیتر (1 لیوان )


طبقه بندی: انواع دسر و پیش غذا، انواع کرم و شکلات،
برچسب ها: طرز تهیه موس شکلاتی، آموزش تهیه موس شکلاتی، آموزش انواع دسر شکلاتی، آموزش انواع دسر، آموزش آشپزی آسان، آموزش انواع غذای ایرانی، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : چهارشنبه 4 بهمن 1396 | 02:10 | نظرات
شامی با كشمش




آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت

مواد اولیه :
برای 9 نفر

 
گوشت :(گوسفند یا گوساله بدون استخوان و چربی) 300گرم       
كشمش :(پلویی و پاك شده(ترجیحا سبز)) 1لیوان       
نخود: 2لیوان       
برنج: 1لیوان       
ترخان: (خرد شده) 2قاشق غذاخوری       
پیاز: 2قاشق غذاخوری سرخ شده+اعدد خام       
تخم مرغ:2عدد       
زردچوبه: 1قاشق چایخوری       
آرد :(گندم یا سیب زمینی) 2قاشق غذاخوری       
كاری: 1قاشق مرباخوری       
نمك: به میزان لازم       
فلفل: به میزان لازم       
روغن :به میزان لازم      



 
طرز تهیه:




ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع شامی،
برچسب ها: انواع غذای نونی، مواد لازم پخت شامی، دستور تهیه پخت شامی، جدیدترین دستور غذا، جدیدترین دستور آشپزی، آموزش انواع غذای ایرانی، آموزش آشپزی،

تاریخ : سه شنبه 5 اسفند 1393 | 11:18 | نظرات
كوفته ترش و شیرین




آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :
برای 4 نفر

 
برنج: 2پیمانه       
گوشت: (چرخ كرده) 200گرم       
تخم مرغ: 1عدد       
آب: نصف لیوان       
نعنا :(خشك) 1قاشق غذاخوری       
سركه: نصف لیوان       
شكر: 3تا4قاشق غذاخوری       
نمك :به میزان لازم       
فلفل: به میزان لزم       
زردچوبه: به میزان لازم       
روغن: به میزان لازم      


طرز تهیه:



ادامه مطلب

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه کوفته با برنج، روش تهیه کوفته برنجی، انواع غذاهای محلی، آموزش جدیدترین دستور آشپزی، آموزش انواع غذای ایرانی، طرز تهیه کوفته برنجی کرمانشاه،

تاریخ : یکشنبه 5 بهمن 1393 | 11:01 | نظرات
چای سبز سرد نعنایی

 

آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 10 دقیقه

مواد اولیه :

 
چای سبز: 6 کیسه       
آب: 2 پیمانه       
شکر: 1/4 پیمانه       
برگ نعنا: 8 برگ       
پرتقال: (نازک بریده شده) 1 عدد       
یخ: به میزان لازم      


طرز تهیه:

آب را درون قالبمه ای بریزید و بگذارید به جوش بیاید، سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود، سپس چای های کیسه ای و برگ های نعنا را اضافه کنید حدود 8 دقیقه اجازه دهید،، بعد از این مدت چای های کیسه ای و برگ های نعنا را از درون قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید تا چای سرد شود.
پس از سرد شدن چای ، آنرا درون لیوان های مورد نظر بریزید و یخ اضافه کنید و سپس با تکه های پرتقال و برگ نعنا تزئین نموده و میل کنید.
نکته :
میزان شیرین بودن چای بسته به ذائقه ی شخصی خودتان است.





طبقه بندی: انواع نوشیدنی،
برچسب ها: انواع نوشیدنی، طرز تهیه نوشیدنی چای سبز، طرز تهیه شربت چای سبز، انواع نوشیدنی با چای سبز، طرز تهیه انوع شربت جدید، آموزش انواع غذای ایرانی،

تاریخ : دوشنبه 10 آذر 1393 | 14:19 | نظرات
آشپزی,سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه



مواد لازم:

 

سیب زمینی آب پز : دو عدد

عدس پخته شده : یک پیمانه

سبزی های معطر (شوید-جعفری- نعناع-تره) یا هر سبزی که دوست داریم : یک پیمانه

پیاز : یک عدد

سیر : دو حبه

نمک زردچوبه و فلفل قرمز : به مقدار لازم

نان مخصوص سمبوسه ( لواش ) : به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ساندویچ و سمبوسه،
برچسب ها: طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و عدس، آشپزی آسان، آموزش انواع غذای ایرانی، پخت سمبوسه، سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه سیب زمینی و عدس، مواد لازم سمبوسه،

تاریخ : شنبه 1 شهریور 1393 | 13:49 | نظرات