تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر آموزش آشپزی رژیمی


اگر می خواهید برای اسپاگتی خود یک سس سریع و خوش طعم درست کنید این دستور غذایی را امتحان کنید.

مواد لازم:

225 گرم اسپاگتی نپخته
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک پیاز بزرگ، خرد شده
دو عدد هویج، خرد شده
دو حبه سیر، خرد شده
340گرم گوشت راست، چرخ شده
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری فلفل
700 گرم گوجه فرنگی خرد شده
یک دوم فنجان جعفری خرد شده
یک چهارم فنجان پنیر پارمسان خرد شده

روش پخت:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا، انواع غذاهای رژیمی،
برچسب ها: طرز تهیه اسپاگتی، انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه ماکارونی رژیمی، طرز تهیه اسپاگتی رژیمی، میزان کالری اسپاگتی، آموزش غذاهای رژیمی، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393 | 08:09 | نظرات
سیب شکم پر به همراه کرم ماست


می خواهید بدون اینکه کالری بی فایده وارد بدن خود کنید طعم پای سیب را بچشید؟ این غذای خوش طعم میتواند بدن را از نظر کلسیم و مواد مغذی به خوبی تامین کند.
تمام مواد به کار رفته در این دستور فکر شده و به جا است و همین سیب شکم پر ما را تبدیل به غذایی بسیار مقوی و سالم کرده است.
مطمئن باشید که فرزندتان نیز از آن استقبال خواهد کرد.

مواد لازم:

چهار عدد سیب درشت
یک چهارم فنجان غلات ( از هر نوع که دوست داشتید مثلا جو )
یک چهارم فنجان آلو یا خرمای خرد شده
یک چهارم فنجان زردآلوی خشک خرد شده
سه قاشق غذا خوری شیره افرا
یک دوم قاشق چای خوری دارچین
یک دوم قاشق چای خوری میخک خرد شده
یک قاشق غذا خوری کره که به چند قطعه تقسیم شده باشد
یک دوم فنجان ماست ساده کم چرب

روش پخت:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، انواع غذاهای کم کالری، آموزش پخت غذاهای رژیمی، روش تهیه غذاهای رژیمی، آموزش تهیه غذاهای کم کالری، آموزش آشپزی رژیمی، انواع غذاهای جدید،

تاریخ : چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394 | 12:46 | نظرات
سوربت توت فرنگی و انبه

هوا رو به گرمی می رود و در این موقع از سال یک میان وعده ی خنک حسابی می چسبد.
اگر به دنبال میان وعده ای شیرین، خنک، دلچسب و البته کم کالری هستید این دستور غذایی را از دست ندهید.

مواد لازم:

  • 2 قاشق چای خوری شکر
  • دو فنجان توت فرنگی
  • یک دوم فنجان شکر
  • 2 عدد انبه پوست کنده و قطعه قطعه شده
  • یک سوم فنجان آب لیموی تازه

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، آشپزی رژیمی، میزان کالری دسر توت فرنگی، طرز تهیه دسر توت فرنگی، انواع دسر و پیش غذای رژیمی، دستور غذاهای رژیمی، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : چهارشنبه 5 فروردین 1394 | 08:52 | نظرات
پارفیت میوه یک دسر مغذی

اگر برای برنامه غذایی خود به دنبال یک میان وعده ی جدید و البته خوش طعم و پرخاصیت هستید پارفیت میوه را از دست ندهید. آماده کردنش شاید 20 دقیقه هم وقتتان را نگیرد.
از ویژه گی های این میان وعده می توان به پایین بودن کلسترول، کم چربی، چربی اشباع بسیار کم، و کم سدیم بودن آن اشاره کرد. همه از خواص عسل با خبریم، ماست حاوی پروتئین است، میوه ها حاوی آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها و گندمک نیز کربوهیدرات را به این غذای خوشمزه اضافه می کند مثل اینکه همه چیز برای سلامتی آماده است!

مواد لازم:

  • یک فنجان ماست چکیده بدون چربی
  • سه قاشق غذا خوری عسل
  • دو و یک چهارم قاشق چای خوری عصاره خالص وانیل
  • یک و یک دوم فنجان هندوانه که به قطعات مکعبی برش داده اید
  • یک و یک دوم فنجان آناناس، که به قطعات مکعبی برش داده اید ( می توانید از کمپوت آناناس نیز استفاده کنید )
  • یک و یک دوم فنجان توت فرنگی، که به قطعات مکعبی برش داده اید
  • شش قاشق غذا خوری گندمک کم شیرین

روش تهیه:



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، انواع دسرهای رژیمی، طرز تهیه دسر رژیمی، آموزش آشپزی رژیمی، روش تهیه غذاهای رژیمی، دستور تهیه دسرهای رژیمی، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : چهارشنبه 15 بهمن 1393 | 08:55 | نظرات
مرغ به همراه سبزیجات دستور پخت ویژه روز عشق


غذایی ساده و شیک برای برگزاری یک ناهار یا شام ویژه به همراه کسانی که دوستشان دارید. مثل همیشه سعی کردیم دستور پختی خاص و البته سالم را معرفی کنیم. مرغ در کنار سبزیجات می تواند یک وعده غذایی کامل برای هر فردی باشد. حتی در جشن ها نیز باید به یاد سلامتی خود باشیم.

مواد لازم:

سه چهارم قاشق چای خوری آب لیموی تازه
سه چهارم قاشق چای خوری سرکه سفید
یک دوم قاشق چای خوری مو سیر خرد شده
یک چهارم قاشق چای خوری نمک ( تقسیم شده )
مقدار کمی شکر
170 گرم سینه ی مرغ بدون پوست و بدون استخوان
یک سوم فنجان پودر سوخاری خشک
دو قاشق غذا خوری پنیر پیتزای ریز رنده شده
دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
یک سفیده ی تخم مرغ که به آرامی هم خورده باشد
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ( تقسیم شده )
5 قاشق چای خوری روغن زیتون ( تقسیم شده ) 2
فنجان سبزیجات تازه ( مطابق با فصل )
دو قاچ لیمو

روش پخت:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه مرغ رژیمی، انواع غذا با مرغ، انواع غذای نونی، آموزش آشپزی رژیمی، آموزش آشپزی رزا منتظمی، میزان کالری خوراک مرغ،

تاریخ : یکشنبه 30 آذر 1393 | 08:29 | نظرات
سالاد بروکلی با سس کنجد و کاشو

برای یک بشقاب کم نمک و کم کالری این سالاد بسیار مناسب است. در ضمن اگرچه کم نمک است ولی جشنواره ای از طعم ها را دارد. بروکلی سرشار از ویتامین C و فیبر است و برای برنامه غذایی انتخابی فوق العاده به حساب می آید.

مواد لازم:

  • یک مشت بزرگ برگ بروکلی
  • 2 سر بروکلی ( قسمت شبیه به برگ )
  • یک قاشق غذا خوری کشمش، تکه تکه شده
  • یک چهارم فنجان کاشو ( بادام هندی ) نمک دار که به قطعات بزرگ تکه تکه شده باشد
  • یک قاشق غذا خوری روغن کنجد
  • یک قاشق غذا خوری روغن گیاهی
  • 3 قاشق غذا خوری چاشنی سرکه برنج ( می توانید از سرکه های دیگر هم استفاده کنید )
  • دو حبه ی بزرگ سیر، که خوب ریز ریز شده باشد
  • مقداری پودر فلفل هندی ( قرمز )
  • 2 قاشق غذا خوری دانه ی کنجد، که مقداری تست شده باشند

دستور پخت:



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: انواع سالاد، انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه سالاد بروکلی، انواع غذا با کلم بروکلی، آموزش غذاهای رژیمی، میزان کالری سالادها، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : پنجشنبه 20 آذر 1393 | 16:38 | نظرات
سوپ جو و گوجه فرنگی، سرشار از فیبر و کم کالری

اگر به دنبال سوپی هستید که در عین سادگی و کم کالری بودن نیاز بدن به فیبر و مواد مغذی را نیز تامین کند آن را پیدا کردید!

مواد لازم:

یک دوم فنجان جو
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک عدد کدو سبز متوسط، که به صورت طولی برش داده شده و خرد شده باشد
3 حبه سیر، ریز خرد شده باشد
450 گرم گوجه فرنگی، به صورت قطعات بزرگ
و لیوان آب مرغ کم نمک
یک دوم قاشق چای خوری نمک
سه چهارم فنجان ریحان خرد شده ( تقسیم شده )
340 گرم پنیر پارمسان رنده شده

روش پخت:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع آش و سوپ،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، میزان کالری سوپ، طرز تهیه سوپ رژیمی، روش تهیه سوپ رژیمی، دستور پخت سوپ رژیمی، آموزش آشپزی رژیمی، آموزش غذاهای رژیمی،

تاریخ : جمعه 30 آبان 1393 | 08:25 | نظرات
ماهی غزل آلا به همراه پوره نخود سبز

زمانش رسیده که به پوره سیب زمینی کمی استراحت دهید و به جای آن پوره نخود سبز را امتحان کنید. این غذا می تواند شما را با طعمی جدید از ماهی آشنا کند.

مواد لازم:

یک قاشق چای خوری کره
یک فنجان تره فرنگی خرد شده
یک چهارم فنچان آب
280 گرم نخود فرنگی منجمد
یک قاشق غذا خوری ریحان تازه خرد شده
دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
دو قاشق چای خوری ترخون خرد شده تازه
یک دوم قاشق چای خوری نمک ( تقسیم شده )
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه ( تقسیم شده )
170 گرم فیله قزل آلا
اسپری پخت یا روغن
قطعات لیمو ( اختیاری )

روش پخت:



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای رژیمی، انواع غذاهای دریایی، انواع خوراک ماهی و میگو،
برچسب ها: انواع غذاهای رژیمی، انواع غذا با ماهی، میزان کالری خوراک ماهی، طرز تهیه خوراک ماهی رژیمی، روش تهیه ماهی رژیمی، خواص خوراک ماهی، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : چهارشنبه 30 مهر 1393 | 08:22 | نظرات