تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب انواع ماکارونی و پاستا
بیف استروگانف کلاسیک

اگر به دنبال وعده ای هستید که سرشار از پروتئین و مواد مغذی باشد باید بیف استروگانف را امتحان کنید.
در این روش پخت سعی کردیم از نوع کلاسیک این غذا الهام بگیریم و فقط چند تغییر کوچک انجام دادیم.

مواد لازم:

  • 450 گرم استیک راسته بی استخوان
  • اسپری پخت یا روغن
  • (سه فنجان قارچ حلقه شده ( حدود 226 گر
  • یک دوم فنجان پیاز خرد شده
  • یک قاشق غذا خوری کره
  • دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
  • یک فنجان آب گوشت بدون چربی و کم نمک
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • سه چهارم فنجان خامه ترش کم چرب
  • (چهار فنجان نودل پخته ( 226 گرم نپخته
  • سه قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
  • برگ جعفری تازه ( اختیاری )

روش پخت:



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع خوراک، انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک، مواد لازم بیف استراگانف، انواع غذاهای رژیمی، کالری بیف استراگانف، آموزش پخت غذاهای رژیمی، آشپزی رژیمی، روش تهیه بیف استراگانف،

تاریخ : جمعه 15 اسفند 1393 | 11:09 | نظرات


اگر می خواهید برای اسپاگتی خود یک سس سریع و خوش طعم درست کنید این دستور غذایی را امتحان کنید.

مواد لازم:

225 گرم اسپاگتی نپخته
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک پیاز بزرگ، خرد شده
دو عدد هویج، خرد شده
دو حبه سیر، خرد شده
340گرم گوشت راست، چرخ شده
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری فلفل
700 گرم گوجه فرنگی خرد شده
یک دوم فنجان جعفری خرد شده
یک چهارم فنجان پنیر پارمسان خرد شده

روش پخت:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا، انواع غذاهای رژیمی،
برچسب ها: طرز تهیه اسپاگتی، انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه ماکارونی رژیمی، طرز تهیه اسپاگتی رژیمی، میزان کالری اسپاگتی، آموزش غذاهای رژیمی، آموزش آشپزی رژیمی،

تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393 | 08:09 | نظرات
چند کلمه کلیدی
 


مواد لازم :برای چهار نفر

 

روغن : دو قاشق غذاخوری

سیر ساطوری شده : چهار حبه

پیاز، ریز خرد شده : یك عدد

استیك گوساله نازك خرد شده : 500 گرم

ماكارونی آبكشی شده : 250 گرم

سس سویا : دو قاشق غذاخوری

جوانه لوبیا یا گندم : 110 گرم

هویج خلالی نازك شده : دو عدد

فلفل قرمز تند، حلقه شده : دو عدد

پیازچه، درشت خرد شده : دو شاخه

زیره : نصف قاشق چایخوری

زردچوبه : یك قاشق چایخوری

رب گوجه‌فرنگی : یك قاشق غذاخوری

نمك و فلفل : به میزان لازم

 


طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه ماکارونی گوشت گوساله، پخت انواع ماکارونی، پخت پاستا، پخت انواع پاستا، پخت ماکارونی با گوشت، پخت اسپاگتی، طرز تهیه انواع اسپاگتی،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 20:17 | نظرات
ماکارونی برای کودکان,غذای شیرخوران



موادلازم:

 

ماكارونی : 40 گرم (یك دسته كوچك)

گوشت چرخ كرده : 30 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری

پیاز : 10 گرم معادل نصف پیازكوچك

گوجه فرنگی : 90 گرم معادل یك گوجه فرنگی متوسط یا سه عدد گوجه فرنگی كوچك

کره : 10 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری پر(هنگام طبخ غذا)

کره : 5 گرم معادل نصف قاشق مرباخوری(هنگام خوردن غذا)

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذای کودکان، انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران)، غذا برای کودکان، مواد لازم برا پخت ماکارونی، پخت ماکارونی، تهیه ماکارونی، طرز تهیه ماکارونی، غذای شیرخوران،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 19:45 | نظرات
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی


مواد لازم برای ۶- ۴ نفر:

 

هویج بزرگ : ۲ عدد،‌پوست کنده و خرد شود

اسپاگتی : ۲۵۰ گرم

سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم

پنیر ریکوتا : یک پیمانه

تخم مرغ : یک عدد

پنیر موتزارالای رنده شده : یک و یک چهارم پیمانه

گوشت قلقلی چرخ کرده : ۱۰- ۸  عدد

پودر ارگانو : یک قاشق چایخوری

نمک و فلفل : به اندازه لازم

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه پای اسپاگتی خوشمزه، پورتال جامع آموزش آشپزی، پخت پای اسپاگتی، پخت اسپاگتی، پخت انواع اسپاگتی، انواع غذا با اسپاگتی، اسپاگتی خوشمزه،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 23:39 | نظرات
ماکارونی با مرغ

مواد لازم:

 

 
ماکارونی فرمی   :  400 گرم

زیتون :    به مقدار لازم

سینه مرغ یا فیله مرغ  :   350 گرم

خامه  :   200 گرم

گوجه فرنگی پوره شده   :  400 گرم

فلفل دلمه هر رنگی که دوست دارید  :   1 عدد

پیاز   :  1 عدد بزرگ

نمک و فلفل   :  به مقدار لازم

پنیر پیتزا   :  250 گرم


 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه ماکارونی با مرغ، پخت ماکارونی با مرغ، پخت انواع ماکارونی، انواع ماکارونی، طرز تهیه ماکارونی، پخت ماکارونی، پختن ماکارونی با مرغ،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 22:11 | نظرات
اسپاگتی با سس مرغ


مواد لازم :

 

ماکارونی : 225 گرم

مرغ : 200 گرم

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری

پوره گوجه فرنگی : 2 پیمانه

سیر : 1  حبه

پیاز : 1 عدد

روغن زیتون : 50 میلی لیتر

آویشن : 1 قاشق چایخوری

آبلیمو : 1  قاشق سوپ خوری

جعفری خرد شده : 3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

کره : قاشق سوپ خوری

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه اسپاگتی با سس مرغ، انواع اسپاگتی، اسپاگتی با سس های مختلف، آشپزی، اموزش انواع غذاها، انواع خوراک ماکارونی، پخت انواع ماکارونی،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 20:02 | نظرات
پاستا آلانورما


مواد لازم:برای 6 نفر

 

 
پاستای کوتاه لوله ای :  500 گرم

بادمجان :  500 گرم

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

پنیر موتزارلاد:  200 گرم

ریحان تازه  :   10 تا 15 برنج یا خشک آن کمی

سیر  :   1 حبه

گوجه فرنگی :    1 کیلو

نمک و فلفل :    به میزان لازم

 


طرزتهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه پاستا آلانورما، طرز تهیه انواع پاستا، انواع غذا بدون گوشت، انواع غذاهای جدید، اشپزی انلاین، دستور اشپزی، اشپزی رزا منتظمی،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:50 | نظرات
پیتزا ماکارونی


مواد لازم برای 2 نفر

 
سویا : 2 پیمانه

ماكارونی فرمی یا رشته‌ای : 500 گرم

قارچ پخته شده : یك فنجان

روغن مایع : 3 قاشق غذاخوری

هویج   :  یك عدد متوسط

ذرت پخته شده  :   یك‌ پیمانه

نخود فرنگی پخته شده   :  یك پیمانه

پودرآویشن  :   به مقدار دلخواه

شیر   :  یك پیمانه

آرد   :  یك‌ پیمانه

كره  :   100 گرم

 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا، انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزای ماكارونی با سبزیجات، طرزتهیه انواع پیتزا، پخت انواع پیتزا، دستور پخت انواع پیتزا، طرز تهیه سس پیتزا، طرز تهیه انواع پیتزا، اشپزی اسان،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 12:50 | نظرات
طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی




مواد لازم:


اسپاگتی رشته ای : 500 گرم

سوسیس : 4 عدد خرد شده

پیاز ریز شده :  2 عدد

سیر ریز شده :  4 حبه

فلفل دلمه سبز  :   2 عدد ریزشده

روغن زیتون :    2/1 لیوان

گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده   :  4 عدد

رب گوجه فرنگی   :  4 قاشق غذاخوری

آب  :   1 لیوان

قرص عصاره مگی   :  1 عدد

زردچوبه  :   2/1 قاشق مرباخوری

پودر فلفل قرمز  :   2/1 قاشق مرباخوری

پودر اورگانو  :   کمی

نمک   :  به مقدار لازم

پنیر پیتزای رنده شده   :  1 لیوان

 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا، انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی، طرز تهیه انواع اسپاگتی، طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی، طرز تهیه اسپاگتی بلونز، طرز تهیه ی اسپاگتی، آموزش آشپزی تبیان، اموزش اشپزی ساناز مینایی،

تاریخ : چهارشنبه 25 تیر 1393 | 01:05 | نظرات
طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی


ماكارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی هم نباشد.

 

بنابراین بیشترین زمان لازم برای پخت آن، صرف سرخ كردن گوشت چرخ كرده و درواقع آماده‌سازی سس می‌شود؛ كه در این غذا به جای گوشت چرخ كرده، از تن ماهی استفاده شده است. فقط نیاز به چند نوع سبزی معطر است كه به احتمال قوی در یخچال خانه شما كدبانوی خانه این 3-2 قلم سبزی پیدا می‌شود. درصورت آماده‌بودن مواد لازم در مدت 35دقیقه ماكارونی شما آماده خواهد شد.

 

 مواد لازم برای 6 نفر:

 
پیاز متوسط (ریز خرد شود) :  یك عدد

كرفس (ریز خرد شود) :  یك ساقه

فلفل دلمه‌ای قرمز یا سبز (نگینی خرد شود) :  یك عدد

سیر (له شود) : یك حبه

آب :  دو سوم پیمانه

عصاره مرغ یا سبزیجات :  نصف قرص

گوجه‌فرنگی (خرد شود)  : 400 گرم

رب گوجه‌فرنگی :  یك قاشق سوپ‌خوری

شكر  : 2قاشق چای‌خوری

ریحان تازه  : یك قاشق سوپ‌خوری

جعفری تازه  :  یك قاشق سوپ‌خوری

ماكارونی صدفی:  450 گرم

كنسرو تن ماهی :  یك عدد

فلفل سیاه  :   به مقدار لازم
 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ماکارونی و پاستا،
برچسب ها: طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی، طرز ماکارونی، مواد لازم تهیه ماکارونی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آشپزباشی، پورتال جامع آموزش آشپزی تهیه انواع، سایت آشپزی ایرانی،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 21:39 | نظرات