تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب انواع بستنی و فالوده
انواع نوشیدنی


________________________________________
مواد اولیه :
بستنی 120 گرم
موز 2 عدد
شیر  یک سوم پیمانه

طرز تهیه:
موز را حلقه کرده و در ظرف میریزیم.
حدوداً یک سوم شیر را روی موزها میریزیم.
بستنی را هم اضافه میکنیم.
میتوانیم از بستنی با طعم موز هم استفاده کرد. بستنی وانیلی را برای تمام گلاسه ها میتوان استفاده کرد.
برای تزئین روی موز گلاسه از خود موز استفاده میکنیم آنرا به اندازه های دلخواه برش زده لبه لیوان و روی بستنی میگذاریم و از چند تکه چوب شور هم استفاده میکنیم.
برای اینکه گلاسه بهتری داشته باشیم باید در چرخاندن قاشق داخل بستنی یعنی اسکوپ دقت زیادی بکنیم.
میتوانیم شیر و موز را با هم میکث کنیم و بعد بستنی اضافه کنیم برای این موز گلاسه استفاده کنیم
میتوان برای تزئین از مواد و اسانس دلخواه استفاده کرد.





طبقه بندی: انواع نوشیدنی و شربت، انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: انواع نوشیدنی با موز، انواع دسر با موز، انواع دسر با بستنی، طرز تهیه دسرهای جدید، انواع دسر جدید، سایت آموزش آشپزی، انواع غذاهای جدید،

تاریخ : چهارشنبه 27 بهمن 1395 | 19:30 | نظرات
درست کردن بستنی , بستنی شکلاتی



مواد لازم :

 

بستنی شکلاتی

بستنی وانیلی

پودر شکلات

پاستیل ماری

گل برای تزئین

بستنی گلدانی

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی گلدانی، درست کردن بستنی، بستنی شکلاتی، انواع بستنی، درست کردن انواع بستنی، طرز تهیه بستنی، کیک بستنی،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 19:39 | نظرات
بستنی یخی با طعم تمشک

به اندازه ۳.۵ پیمانه ( ۹۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .

 

مواد لازم :


 


پودر ژلاتین : ۲ قاشق چای خوری

آب :   ۲.۵ پیمانه / ۶۰۰ میلی لیتر

شکر نرم :  ۲۲۵ گرم

تمشک : ۶۷۵ گرم

آب لیمو   :  ۲ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی یخی با طعم تمشک، طرز تهیه انواع بستنی، درست کردن بستنی یخی، درست کردن انواع بستنی یخی، درست کردن انواع بستنی، غذای کودکان، بستنی کودکان،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 21:10 | نظرات
بستنی با طعم هلو

مواد لازم برای 3 نفر:

 

هلو : 3 عدد

خامه : 200 گرم

شیر :  1 استکان

وانیل : 1قاشق چایخوری

شکر : 4 قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ : 1 عدد

شکر= (در آخر میتوانید مواد را مزه کنید اگر شیرینیش کم بود کمی دیگر شکر اضافه کنید)

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی با طعم هلو، بستنی طعم دار، بستنی با طعم میوه، بستنی میوه ای، انواع بستنی، درست کردن انواع بستنی، بستنی خوشمزه،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 20:52 | نظرات
بستنی جی جی باجی

مواد لازم :

 

بستنی شکلاتی
   
ژله

بستنی وانیل
   
سس توت فرنگی

بستنی نسکافه
   
سس شکلات

خامه تازه
   
سس پرتقال

موز
   
آناناس

گیلاس
   
شوکو نی

شکلات برای تزیین
   

 

طرز تهیه :


اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته گیلاس بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید . بعد موادی را که گفتم به اندازه روی بستنی قرار داده و تزیین نمایید فقط سعی کنید به علت شیرین بودن بستنی مقدار سس ها را کم بریزید .




طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی جی جی باجی، طرز تهیه بستنی، طرز تهیه انواع بستنی، انواع دسر، دسر خوشمزه، بستنی خوشمزه، تریین بستنی،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 19:46 | نظرات
بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان


مواد لازم :

 

آب : 2 فنجان

شکر : 1 فنجان

آب لیمو ترش : یک و نیم فنجان

سفیده ی تخم مرغ : عدد

 

 
 طرز تهیه :

 

آب و شكر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.آب لیمو ترش را اضافه می كنیم. سپس حدود یك ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می كنیم . دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می كنیم.

 
 

● نكات تغذیه ای :


بستنی یكی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . در تابستان تهیه بستنی یخی با طعم لیمو كه منبع خوبی از ویتامین C است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.



طبقه بندی: انواع غذای کودکان، انواع دسر و پیش غذا، انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان، تهیه بستنی یخی، مواد لازم بستنی یخی، آشپزی کودکان، غذای کودکان، بستنی کودکان، طرز تهیه بستنی کودکان،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 19:43 | نظرات
فالوده قهوه موکا


مواد لازم برای 2 نفر:



شیر بدون چربی : 1 پیمانه

موز متوسط پوست کنده و خرد شده :  1 عدد

شکر یا عسل : 1 تا 2 قاشق سوپ خوری

قهوه در آب جوش حل شده :  1 قاشق سوپ خوری

وانیل  :   نصف قاشق سوپ خوری

یخ خرد شده  :   1 پیمانه

 
 

طرز تهیه:

 

در یک مخلوط کن شیر، موز، شکر، پودر کاکائو و قهوه و وانیل را ریخته تا یکدست شود آنگاه یخ ها را کم کم اضافه می‌کنیم.



طبقه بندی: انواع نوشیدنی و شربت، انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه فالوده قهوه موکا، فالوده خوشمزه، انواع دسر، انواع بستنی، بستنی شکلاتی، طرز تهیه فالوده، انواع فالوده،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 15:17 | نظرات
طرز تهیه ی بستنی شکلاتی با طالبی

مواد لازم :

 
بستنی شكلاتی :  سه قاشق غذاخوری

سس شكلات :  25 گرم

بیسكوئیت : برای تزئین

ژله : به میزان لازم

 


طرز تهیه :

 

ابتدا درون ظرف موردنظر ژله ریخته، سپس طالبی را خرد كرده و روی آن می‌گذاریم. پس از آن سه قاشق غذاخوری بستنی شكلاتی را روی آن ریخته و مقداری از سس شكلاتی را به مخلوط فوق اضافه می‌كنیم و جهت تزئین می‌توانیم بیسكوئیت نیز آنها قرار‌دهیم.

 



طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه ی بستنی شکلاتی با طالبی، طرز تهیه ی بستنی، درست کردن بستنی، انواع بستنی، طرز تهیه انواع بستنی، بستنی شکلاتی با طالبی، طرز تهیه ی بستنی شکلاتی،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 14:51 | نظرات
بستنی گردویی



مواد لازم :

 

 
شکلات خرد شده : 115 گرم

شیر : 150 میلی لیتر

خامه : 300 میلی لیتر

کشمش : 50 گرم

بسکویت خرد شده  :   30 گرم

گردوی خرد شده  :   30 گرم

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی گردویی، درست کردن دسر، دسر خوشمزه، تزیین دسر، طرز تهیه انواع بستنی، درست کردن بستنی گردویی، درست کردن بستنی،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 13:49 | نظرات
بستنی سنتی ایرانی


مواد لازم :

 
شیر چرب :  1 لیتر

شکر : 400 گرم

ثعلب : یک قاشق غذاخوری

گلاب :  نصف استکان

خامه   :  100 گرم

پسته خرد شده   :  50 گرم

زعفران  :   به مقدار لازم

 


طرز تهیه :


ابتدا شکر و ثعلب را خوب با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم خوب حل شود سپس گلاب و زعفران را به آن اضافه نموده و هم می زنیم. سپس داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و بمدت 40 دقیقه می گذاریم تا خوب سفت شود.


خامه را داخل یک سینی پخش می کنیم و سپس داخل فریزر می گذاریم یک تا دو ساعت بعد بیرون آورده و با کاردک می تراشیم و داخل بستنی نان می ریزیم و پسته را هم به آن اضافه نموده بمدت 7 الی 8 ساعت داخل فریزر قرار داده و سپس سرو می کنیم.

 



طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی، آشپزباشی، آشپزی ایرونی، آشپزی ایرانی، سایت آشپزی ایرونی، سایت آشپزی ایرانی، آشپزی آسان،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 20:24 | نظرات
بستنی آناناسی


مواد لازم :

 
آناناس خردشده :  1/4 پیمانه

پودر یخ : 1/4 پیمانه

آناناس : یك حلقه

بستنی : چهار اسكوپ

آب كمپوت آناناس   :  نصف پیمانه

سس پرتقال  :   دو قاشق سوپخوری

 
 

طرز تهیه :

 

آناناس خردشده، دو اسكوپ بستنی، آب كمپوت، یك قاشق سس پرتقال و پودر یخ را مخلوط كرده، در لیوان بریزید. سپس با بستنی باقی‌مانده و آناناس تزئین كرده و یك قاشق سس پرتقال را روی آن بریزید.



طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده، انواع دسر و پیش غذا،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی آناناسی، انواع بستنی، طرز تهیه انواع دسر، طرز تهیه آناناس بستنی، طرزتهیه بستنی آناناسی، مواد لازم بستنی، آموزش آشپزی،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 13:51 | نظرات
بستنی بیسکویتی


مواد لازم:


بیسکویت کرم دار شکلاتی :  ۳۰ عدد

بستنی توت فرنگی : ۲ لیوان

بستنی شکلاتی : ۲ لیوان

خامه شیرین شده :  ۲ لیوان

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کیک و بیسکوئیت، انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه کیک بستنی بیسکوئیتی، طرز تهیه کیک بستنی، طرزتهیه کیک بستنی، کیک بستنی شکلاتی، کیک بستنی ساده، بزرگترین سایت اشپزی، سایت اموزش اشپزی،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 14:10 | نظرات
بستنی زمستانی


مواد لازم:



پودر بادام بو داده :  150 گرم

زرده تخم‌مرغ :  3 عدد

خامه پاستوریزه زده شده :  500 گرم

شكر :  500 گرم

بادام خرد شده  :   به میزان دلخواه

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه بستنی زمستانی بادامی، طرز تهیه بستنی سنتی، طرز تهیه بستنی خانگی، طرز تهیه ی بستنی، طرز تهیه انواع بستنی، انواع بستنی ها، طرز تهیه بستنی زمستانی،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 18:23 | نظرات
طرز تهیه شکلات گلاسه


مواد لازم :

 
بستنی شکلاتی : 100 گرم

شیر کاکائوی سرد : نصف لیوان

سس شکلاتی : یک قاشق مرباخوری

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه شکلات گلاسه، طرز تهیه شکلات، انواع بستنی ها، مواد لازم شکلات گلاسه، طرز تهیه سس شکلاتی، عکس انواع بستنی، طرزتهیه انواع بستنی،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 11:11 | نظرات
طرز تهیه فالوده شیرازی



مواد لازم:

 


آب :  نیم لیتر

شکر : یک و نیم پیمانه

گلاب : یک چهارم پیمانه

رشته برنجی های چینی :  به مقدار لازم

 
 

قابل ذکر اینکه رشته برنجی چینی در تمام سوپر مارکت ها یافت میشه.

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع بستنی و فالوده،
برچسب ها: طرز تهیه فالوده شیرازی، طرزتهیه فالوده شیرازی، عکس فالوده شیرازی، دستور فالوده شیرازی، آموزش فالوده شیرازی، انواع فالوده، اموزش اشپزی رایگان،

تاریخ : یکشنبه 22 تیر 1393 | 23:51 | نظرات
تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید