تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب انواع غذا با مرغ و بوقلمون
طرز تهیه جوجه کبابی با برشهای کدو


مواد لازم :


گوشت ران مرغ بدون پوست  :   450 گرم

روغن :  2 قاشق سوپخوری

سس سویا : 2 قاشق سوپخوری

آب لیموترش :  3 قاشق سوپخوری

شکر  :   3 قاشق مرباخوری

کدو   :  2 عدد

رب گوجه فرنگی :    2 قاشق مرباخوری
 

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه جوجه کبابی با برشهای کدو، انواع جوجه کباب، طرز تهیه جوجه کباب، طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی، طرز تهیه جوجه کباب مکزیکی، طرز تهیه انواع جوجه کباب، اشپزی با مرغ،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 11:41 | نظرات
خورشت مرغ و زیتون غذای لبنانی


مواد لازم:


مرغ :  500 گرم

پیاز متوسط : 1 عدد

سیر :  4 حبه

پودر زیره سیاه : 1 قاشق چایخوری

زردچوبه  :   یک دوم قاشق مرباخوری

روغن زیتون بی بو  :   50 گرم

استاک مرغ یا گوشت   :  1 لیوان

فلفل دلمه ای رنگی و سبز  :   از هر کدام 1 عدد

زیتون سبز بدون هسته   :  10 عدد

آبلیمو   :  3 قاشق غذاخوری

لیمو ترش حلقه شده   :  2 عدد

پودر فلفل سیاه   :  یک دوم قاشق چایخوری

زعفران حل شده :    3 قاشق غذاخوری

جعفری ساطوری  :   3 - 2 قاشق غذاخوری
 

 

طرزتهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش، انواع غذاهای لبنانی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)، انواع غذا با مرغ، انواع خورش ها، انواع خورش مرغ، طرزتهیه انواع خورش، غذای لبنانی فطایر، انواع غذای لبنانی،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 10:40 | نظرات
طرزتهیه جوجه چینی


مواد لازم:


آرد گندم  :   یك لیوان

آرد برنج :  نصف لیوان

آرد ذرت : نصف لیوان

بیكینگ‌پودر   :  یك قاشق مرباخوری سرصاف

ماء‌الشعیر بدون طعم  :   یك شیشه

سیب‌زمینی  :   آب پز 2 عدد

پیاز   :  2 عدد

سینه‌مرغ  :   یك عدد كامل

نمك   :  به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای چینی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرزتهیه جوجه چینی، انواع غذای چینی، طرز تهیه جوجه چینی، روش تهیه جوجه کباب، طرزتهیه جوجه چینی، تهیه جوجه چینی، سس جوجه چینی،

تاریخ : چهارشنبه 25 تیر 1393 | 01:52 | نظرات
طرز تهیه خورش رنگین کمان


مواد لازم:


گوشت مرغ پخته و خلال شده : 2/1و1 پیمانه

کرفس خلال شده : 1 پیمانه

هویج خلال شده :  2/1 پیمانه

فلفل دلمه خلال شده : 2/1 پیمانه

قارچ ورقه شده  :   1 پیمانه

ذرت پخته شده   :  2/1 پیمانه

پیاز سرخ شده  :   1 قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده  :   2/1 پیمانه

کره  :   1 قاشق غذا خوری

سویا سس   :  مقداری

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خورش، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه خورش رنگین کمان، طرز تهیه انواع خورش، انواع خورش ها، انواع غذا با مرغ، انواع غذاهای جدید، پورتال جامع آموزش آشپزی، اموزش اشپزی ساناز مینایی،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 14:58 | نظرات
طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)


مواد لازم:

 
مرغ :  1/4

لپه :  1 پیمانه

آب غوره :  1 پیمانه

نمک و فلفل :  به مقدار دلخواه

سبزی پلو :  مقدار گشنیز زیاد

رب گوجه فرنگی  :   2 قاشق

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع خورش، انواع غذاهای شمالی،
برچسب ها: طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)، خورش مرغ ترش، طرزتهیه مرغ ترش، انواع خورش ها، انواع خورش ایرانی، انواع خورش مرغ، انواع غذا با مرغ،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 14:54 | نظرات
طرزتهیه بریانی مرغ هندی


مواد لازم:


برنج :  به تعداد اعضای خانواده

مرغ : نیم كیلو

پیاز :  یك عدد بزرگ

سیر : 2 حبه

زنجبیل تازه   :  یك قاشق مرباخوری

سیب زمینی :    ‌2 عدد متوسط

ادویه   :  به میزان دلخواه
 

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع غذای هندی،
برچسب ها: طرزتهیه بریانی مرغ هندی، انواع غذا با مرغ، تهیه غذا با مرغ، اموزش غذا با مرغ، غذا با سینه مرغ، سایت آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ساناز و سانیا،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 13:22 | نظرات
طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص



برای تنوری كردن مرغ، ابتدا گریل را با شعله خیلی زیاد گرم كنید، سپس حرارت را پایین آورده و روی حالت متوسط قرار دهید.

 

زمان تهیه: 10 دقیقه به‌علاوه 60- 30 دقیقه زمان خواباندن آن


زمان پخت: 30 دقیقه

 

 

مواد لازم برای 4 نفر:

 
ماست كم چرب :  150 گرم

سیر :  2 حبه، كوبیده شود

زیره سبز : یك قاشق چای‌خوری

زردچوبه : یك چهارم قاشق چای‌خوری

رنگ خوراكی قرمز  :   دو قطره

سینه مرغ  :   4 عدد

 

برای سس نعنا:

 
نعنای كاملا خرد شده : یك قاشق غذاخوری

سیر خرد شده :  یك حبه كوچك

خیار كوچك : یك عدد، به صورت مكعبی و ریز خرد شود

ماست كم چرب :  150 گرم

لیمو ترش تازه  :  یک عدد

نمك و فلفل   :  به اندازه لازم

روغن  :   مقداری

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص، انواع غذا با مرغ، تهیه غذا با مرغ، اموزش غذا با مرغ، غذا با سینه مرغ، طرز تهیه خوراك مرغ، مرغ گریل شده،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 00:38 | نظرات
طرز تهیه مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی




این غذاهای بسیار خوشمزه بسیار ساده تهیه می‌شوند و شما می‌توانید به عنوان غذایی سبک و سریع در شب‌ها برای شامتان تهیه ببینید.

 

این غذای خوشمزه ترکیبی از مرغ سرخ شده به همراه سس گوجه فرنگی و آلو برقانی و اسفناج است که غذایی ایده‌آل و سالم برای یک شام ساده می‌باشد.


 

مواد لازم برا ی 4 نفر:

 

 
گوجه فرنگی :  1 پیمانه

شکر قهوه ای : 1 قاشق سوپخوری

پولنتا :  4/3 فنجان

آرد : 2/1 فنجان

آبدوغ (دوغ پس از گرفتن کره)  :   4/1 فنجان

سینه مرغ بدون پوست و استخوان  :   4 تکه

اسفناج    : 250 گرم

 
 

پولنتا: غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی، تهیه خوراک ساده، انواع غذا ها، انواع غذا بامرغ، پخت انواع غذا، سایت اشپزی، سایت اموزش اشپزی،

تاریخ : شنبه 21 تیر 1393 | 00:35 | نظرات
طرز تهیه مرغ ترش


اگر ذائقه شما ترشی می طلبد ما به شما پیشنهاد می دهیم این روش طبخ مرغ را امتحان کنید....

 


مواد لازم : برای 4 نفر

 
 

سبزی محلی(جعفری، گشنیز، خلی‌واش) : نیم کیلو

مرغ : 1 عدد

تخم‌مرغ :  3 عدد

روغن و آ‌بغوره : به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع غذاهای شمالی،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ ترش، انواع غذا با مرغ، انواع غذاهای محلی، طرز تهیه مرغ ترش گیلانی، انواع غذاهای شمالی، طرز تهیه مرغ ترش شمالی، طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 00:25 | نظرات
طرز تهیه مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مواد لازم :

 


 
مرغ بی استخوان و بی پوست :  8 قطعه

گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز : 3 تکه

آب مرغ : نصف فنجان

مارچوبه نیزه ای شكل : 1 بسته

كدوی زرد تابستانی : 1 عدد

پیاز سبز  :  4 عدد

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای رژیمی، انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی، طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی، طرز تهیه مرغ رژیمی، انواع غذا با مرغ، طرز تهیه انواع خوراک رژیمی، پورتال جامع آشپزی، آموزش پخت انواع غذاها،

تاریخ : پنجشنبه 19 تیر 1393 | 19:00 | نظرات
طرز تهیه ناگت مرغ


مواد لازم :

 

 
گوشت چرخ شده مرغ :  ۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده :  ۱ عدد

پودر سیر و موسیر : ۱ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا رنده شده : ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم

سیر رنده شده :  ۱ حبه

آرد سوخاری  :  به میزان لازم

نمک و زردچوبه :  به مقدار کافی

روغن  :  برای سرخ

 
طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه ناگت مرغ، طرز تهیه انواع ناگت، طرز تهیه انواع خوراک، طرز تهیه انواع غذا با مرغ، طرز درست کردن ناگت مرغ، مواد لازم ناگت مرغ، سایت آشپزی،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 15:44 | نظرات
طرز تهیه بوقلمون و خوراک سبزیجات


کلم پیچ و بوقلمون روش عالی پخت این غذا را خوشمزه تر و مغذی تر می‌کند. گوشت بوقلمون نسبت به گوشت گاو چرخ کرده که معمولا در این غذا به کار می‌رود از چربی کمتری برخوردار است و کلم پیچ ارزش غذایی آن را بسیار بالاتر می‌برد، مشروط به این که منبع غنی از ویتامین‌های کا و آ و ث و منگنز در آن وجود داشته باشد، که این ویتامین‌ها تنها بخشی از مواد مغذی یافت شده در کلم پیچ می‌باشند.زمان پخت 30 دقیقه

 

 مواد لازم :

 

 
پیاز متوسط ساتوری خرد شده : 1 عدد

سیر متوسط خرد شده : 3 عدد

گوشت بوقلمون چرخ کرده :  یک پیمانه

فلفل سبز تو خالی شده : چهار مثقال

گوجه فرنگی پوست کنده  : 15 مثقال

لوبیای چشم بلبلی : 15 مثقال

پونه تازه کوهی خرد شده  :2 قاشق سوپ خوری

سیلانترو تازه خرد شده  : 3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل سیاه  : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه بوقلمون و خوراک سبزیجات، طرز تهیه انواع خوراک، طرز تهیه غذا با بوقلمون، انواع غذا با بوقلمون، آموزش انواع غذاها، آموزش پخت انواع خوراک ها، آشپزی آسان،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 15:39 | نظرات
ساندویچ خوشمزه براى مدرسه

با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم, با ما همراه باشید .

 

 مواد لازم : براى هشت ساندویچ كوچك

 

 
گوشت مرغ چرخ شده : ۴۰۰ گرم

مغز نان سفید :  سه چهارم پیمانه

ترشى میوه : یك چهارم پیمانه

سیر كوبیده :  سه حبه

لواش نرم و تازه : سه تا چهار عدد

روغن مایع : براى سرخ كردن

پنیر خامه اى  : یك دوم پیمانه

پیازچه خرد شده :  یك دوم پیمانه

گوجه فرنگى، ریز خرد شده : یك عدد

آب لیمو :  دو قاشق سوپخورى

نمك و فلفل :  بنا به ذائقه

 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع ساندویچ و سمبوسه، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه ساندویچ برای مدرسه، طرز تهیه انواع ساندویچ، تهیه انواع غذا با مرغ، سایت آشپزی و شیرینی پزی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، تغذیه کودک، تغذیه کودک در مدرسه،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 21:17 | نظرات
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر


مواد لازم:

 

 
سیب زمینی پخته و رنده شده : 2 عدد متوسط

فلفل دلمه : 2 عدد

پیاز :  2 عدد

مرغ پخته شده :  2 عدد

ماست : یک لیوان

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

گشنیز خرد شده : نصف لیوان

پودر فلفل قرمز:  به مقدار لازم

سیر نرم شده : 2 حبه

تخم مرغ : 1 عدد

پنیر پیتزا رنده شده : 1 لیوان

نان مخصوص تست  : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع ساندویچ و سمبوسه،
برچسب ها: طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر، طرز تهیه انواع ساندویچ، طرز تهیه ساندویچ مرغ، مواد لازم ساندویچ مرغ، آموزش پخت انواع غذاها، سایت آشپزی و شیرینی پزی، انواع غذا با مرغ،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 21:13 | نظرات
طرز تهیه جوجه ترش و شیرین


با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،‌فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید.

 


مواد لازم :

 

 
جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ) :  500 گرم

تخم مرغ زده شده : 1عدد

آرد بیسکویت : 1 فنجان

آب :  3/1 فنجان

روغن : 1 و 2/1 فنجان

آب آناناس  : 1 لیوان

شکر  : 3/1 فنجان

سس سویا : 4/1 فنجان

سرکه سیب شیرین  :  4/1 فنجان

نشاسته  : 2 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز :  2 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای بزرگ ، خرد شده : 1 عدد

پیاز ، خرد شده :  4 عدد

گوجه خرد شده  :  2 فنجان

برنج پخته شده  :  به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذاهای چینی، انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه جوجه ترش و شیرین، انواع غذاهای چینی، تهیه غذا با مرغ، آموزش پخت جوجه ترش و شیرین، سایت آشپزی، طرز درست کردن جوجه ترش و شیرین، مواد لازم جوجه ترش و شیرین،

تاریخ : جمعه 13 تیر 1393 | 01:52 | نظرات
تعداد کل صفحات : 6 :: 1 2 3 4 5 6
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید