تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب انواع کوکو و کتلت
كتلت با گوشت كوبیده



آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :
برای 2 نفر

 
گوشت كوبیده: 5قاشق سوپخوری سر پر       
تخم مرغ: 2عدد       
زعفران: 1قاشق سوپخوری       
پودر سیر: نصف قاشق سوپخوری       
پودر موسیر:1قاشق مرباخوری       
نمك :به میزان لازم       
فلفل :به میزان لازم       
كره :به میزان لازم       
آرد سوخاری: به میزان لازم       
گرد لیمو: نصف قاشق غذاخوری      




این كتلت خوشمزه بسیار ساده طبخ میشود و طعم آن واقعا عالیست!از این به بعد سعی كنید برای طبخ آبگوشت از مواد بیشتری استفاده كنید تا بتوانید با صرف زمان كمتر به جای یك وعده دو وعده غذای خوشمزه داشته باشید!


طرز تهیه :



ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: انواع کوکو و کتلت، طرز تهیه کتلت، طرز تهیه کتلت خوشمزه، انواع غذا برای شام، انواع غذای نونی، انواع غذای جدید ایرانی، مواد لازم تهیه کتلت،

تاریخ : جمعه 5 دی 1393 | 10:55 | نظرات
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی


مواد لازم برای ۴ نفر :

 

سیب زمینی با پوست : ۷۵۰ گرم

روغن زیتون : ۲ قاشق چایخوری

رزماری کاملا خرد شده : ۳/۴ قاشق چایخوری

فلفل : ۱/۴  قاشق چایخوری

پنیر پارمزان رنده شده:۱/۴
   
نمک :به میزان لازم

 

ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها ۲ قاشق چایخوری روغن سرخ میشود.

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کرانچی سیب زمینی، پورتال جامع آموزش آشپزی، کرانچی سیب زمینی، پخت کرانچی، کرانچی خانگی، طرز تهیه کرانچی، درست کردن کرانچی،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 20:32 | نظرات
کتلت عربی

مواد لازم :

 

نخود : نیم كیلوگرم

فلفل‌دلمه‌ای چرخ شده : نیم كیلوگرم

پیاز كوچك : یك عدد

تخم‌مرغ : سه عدد

سیب‌زمینی كوچك : یك عدد

نمك، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

 

 
طرز تهیه :

 

ابتدا نخودها را چرخ می‌كنیم. بعد فلفل‌دلمه‌ای، پیاز، سیب‌زمینی را چرخ و آب آن را می‌گیریم، نمك و ادویه را به همراه تخم‌مرغ‌ها اضافه و ورز می‌دهیم سپس در یك ‌تابه روغن ریخته تا داغ شود. از كتلت‌ها به اندازه نارنگی برداشته و با انتهای قاشق وسط آن را سوراخ و در روغن سرخ می‌كنیم. بعد از اینكه دو طرفش طلایی شد در یك صافی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود.

این كتلت را با سس قرمز تند و ترشی تند میل كنید.



طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کتلت عربی، پورتال جامع آموزش آشپزی، پخت انواع شامی، انواع شامی، انواع کتلت، پخت غذاهای فرنگی، غذاهای فرنگی،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 13:36 | نظرات
کوکوی ذرت و ماهی

کوکوی ذرت و ماهی یه مدل کوکوی متفاوت هست که طعمش به نظرم عالی شده بود. مخصوصا با وجود ترکیب پنیر و خامه ای که داره. البته شاید با تصور معمول ما از کوکو یه مقدار متفاوت باشه اما میتونید به عنوان اردور یا پیش غذا در مهمونی ها و به عنوان یه شام سبک ازش استفاده کنید.

 
 

مواد لازم برای ۴ نفر:

 

آرد : ۷۵ گرم

بیکینگ پودر : یک چهارم قاشق چایخوری

تخم مرغ : ۱ عدد

شیر : ۵۰ میلی لیتر

ذرت شیرین : ۳۰۰ گرم

ماهی : ۱۰۰ گرم

پنیر موتزارلا : ۵۰ گرم

خامه : ۵۰ گرم

برگ نعناع : چند عدد

نمک و فلفل و پاپریکا : به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی ذرت و ماهی، پورتال جامع آموزش آشپزی، کوکو ذرت، کوکوی خوشمزه، تزیین کوکو، پخت انواع غذاها، پخت انواع کوکو،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 12:19 | نظرات
كوكو گل كلم

مواد لازم:

 
گل کلم  :   600 گرم

تخم مرغ : 4 الی 5 عدد

پیاز درشت رنده شده :  1 عدد

آرد :  5/1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده  :   2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و زرد جوبه  :   به مقدار لازم

روغن مخصوص سرخ یا روغن حیوانی   :  1 قاشق مرباخوری



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه كوكو گل كلم، مواد لازم كوكو گل كلم، پخت انواع کوکو، انواع دلمه و کوکو، درست کردن انواع کوکو، غذا با گل کلم، طرز تهیه انواع کوکو،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 15:05 | نظرات
کوکوی ماکارونی

مواد لازم:

 
ماكارونی شکل دار : 250 گرم

روغن : 250 گرم

سوسیس : 250 گرم

فلفل دلمه ای : 100 گرم

پیاز  :   یک عدد

فلفل و نمك  :   به مقدار كافی

تخم مرغ   :  4 عدد

سس گوجه  :   سه قاشق


 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی ماکارونی، انواع کوکو، کوکوی ماکارونی، طرز تهیه کوکوی ماکارونی، طرزتهیه کوکوی ماکارونی، طرز تهیه کوکو، طرز تهیه ماکارونی،

تاریخ : پنجشنبه 23 مرداد 1393 | 13:54 | نظرات
تزیین دستمال سفره



مواد لازم :

 

لوبیا سبز : 350 گرم

هویج : 1 عدد

پیاز : 1 عدد

تخم مرغ : 4 الی 5 عدد

آرد گندم : 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری

نمك و فلفل : به مقدار كافی

زردچوبه یا زعفران : به میزان لازم

روغن حیوانی : قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه :


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه كوكو لوبیا سبز و هویج، اشپزی اسان، اشپزی انلاین، اشپزی رزا منتظمی، طرز تهیه انواع کوکو، روش پخت کوکو لوبیا سبز، آموزش پخت کوکو لوبیا سبز،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 19:10 | نظرات
طرز تهیه کوکوی گل کلم


مواد لازم برای ۶ نفر:

 
گل‌کلم متوسط : 1 عدد

تخم مرغ :  6 عدد

پیاز سرخ کرده : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

روغن :  ۳ قاشق سوپخوری

زعفران   :  کمی

جوش‌شیرین  :   ۱ قاشق مربا خوری

نمک و فلفل  :   به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی گل کلم، انواع کوکو، انواع غذا بدون گوشت، طرز تهیه انواع کوکو، تهیه غذا با کلم، پورتال آشپزی، بهترین سایت اشپزی،

تاریخ : دوشنبه 20 مرداد 1393 | 13:40 | نظرات
کوکواسفناج


مواد لازم:


اسفناج :  300 گرم

سیب زمینی : دو عدد متوسط

پیاز : 1 عدد متوسط

تخم مرغ :  5 عدد

نمک و زردچوبه و فلفل  :   به مقدار لازم

روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد   :  حدود 4 یا 5 قاشق غذاخوری

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکو اسفناج، طرز تهیه کوکو سبزی، طرز تهیه انواع کوکو، سایت اشپزی، بهترین سایت اشپزی، سایت های اشپزی، پخت انواع کوکو،

تاریخ : یکشنبه 29 تیر 1393 | 14:04 | نظرات
کوکوی کلم بروکلی


مواد لازم :


کلم بروکلی :  ۳۰۰ گرم

تخم مرغ : ۴ عدد

گردوی ریز شده : ۳ قاشق غذا خوری

پیاز سرخ شده بدون روغن : ۳ قاشق غذا خوری

پیاز رنده شده   :  ۱ عدد

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه   :  به مقدار لازم

آرد گندم  :   1 قاشق غذا خوری

روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ :    ۱ قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی، طرز تهیه انواع کوکو، پخت انواع کوکو، طرزتهیه انواع کوکو، اموزش انواع کوکو، انواع کوکو ها، تهیه انواع کوکو،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 22:10 | نظرات
طرزتهیه کتلت دسته دار


مواد لازم :


راسته گوساله یا گوسفند با استخوان : 1 عدد

سفیده تخم مرغ : 3 عدد

آرد سوخاری :  به میزان لازم

نمك و فلفل :  به میزان لازم



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرزتهیه کتلت دسته دار، طرز تهیه کتلت گوشت، طرز تهیه کتلت خوشمزه، طرز تهیه انواع کتلت، روش تهیه کتلت، روش پخت انواع کتلت، آموزش آشپزی ملل،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 17:53 | نظرات
برگر سیب زمینی


مواد لازم برای 12 عدد:


 
عدس : یک پیمانه

سیب زمینی متوسط : 2 عدد، خرد شود

روغن زیتون :  4/1 پیمانه

پیاز :  یک عدد، کاملا ریز شود

سیر   :  یک حبه، کاملا ریز شود

پودر زیره   :  ‌یک قاشق چای‌خوری

پنیر فتا  :   2/1 پیمانه، خرد شود

گوجه فرنگی خرد شده  :   2/1 پیمانه

گشنیز خرد شده   :  2 قاشق غذاخوری

نعنای خرد شده تازه   :  2 قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ   :  2 عدد، هم زده شود

آرد سوخاری   : یک پیمانه

ماست :    2/1 پیمانه


 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه برگرسیب زمینی و عدس، طرز تهیه انواع کوکو، پخت انواع کوکو، اموزش انواع کوکو، انواع خوراک ها، انواع خوراک بدون گوشت، طرزتهیه انواع خوراک،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 13:13 | نظرات
طرز تهیه کوکوی کاهو

خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد:



مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:

 

 
تخم مرغ : 4 عدد

کاهو : 5 برگ سبز پهن اطراف

جعفری تازه :  50 گرم

نمک و فلفل و ادویه :  به میزان لازم

روغن مایع  :   4 قاشق غذاخوری

دارچین به دلخواه  :   نوک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:


ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا، طرز تهیه کوکوی کاهو، انواع غذای کودکان، طرز تهیه انواع کوکو، آموزش آشپزی آسان، سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه کوکو سبزی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 13:46 | نظرات
طرز تهیه کوکوی قارچ


این کوکوی خوش طعم برای کسانی که گیاه خواری می کنند ,وعده غذایی بسیار لذیذ و مقوی است.....

 


مواد لازم:

 

 
قارچ : 500 گرم

تخم مرغ :  4 عدد

آرد نان سفید :  مقداری

نمک و فلفل : به میزان لازم

روغن :  به مقدار کم

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کوکوی قارچ، طرز تهیه انواع کوکو، طرز پخت کوکو، آموزش آشپزی ساناز و سانیا، آموزش آشپزی تبیان، پورتال جامع آموزش آشپزی، اموزش اشپزی ساناز مینایی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 00:20 | نظرات
طرز تهیه کتلت برنج



اگه پلو مرغ یا پلوهای دیگه برای جوجه هاتون درست کردین و نخوردن اونا رو دور نریزین. یه غذای ابتکاری خوشمزه میشه باهاش درست کرد :

 

 
مواد لازم کتلت برنج : (1 سال به بالا)

 

 
پلو مرغ یا پلوهای دیگه :  هر اندازه که دارید

تخم مرغ :  1 یا 2 عدد

کره :  1 قاشق

آرد گندم :   کمی

آرد سوخاری  :  درصورت تمایل کمی

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کتلت برنج مخصوص کودکان، غذای کودکان، طرز تهیه انواع کتلت، طرز تهیه کتلت برنج، طرز تهیه کتلت خوشمزه، آموزش آشپزی آسان، سایت آموزش آشپزی،

تاریخ : جمعه 20 تیر 1393 | 00:12 | نظرات
تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید