تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - طرز تهیه دلمه لواش
آشپزی,دلمه لواش, دلمه نان لواش, پخت دلمه


مواد لازم :

 

برنج : یك پیمانه

لوبیا چیتی : یك پیمانه

گوجه‌فرنگی رنده شده : یك پیمانه

گوشت چرخ كرده : 250 گرم

پنیر پیتزا : 200 گرم

جعفری خرد شده : یك قاشق غذاخوری

پیاز متوسط : یك عدد

نان لواش : به تعداد لازم

روغن‌ مایع : به میزان لازم

نمك و فلفل‌قرمز : به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :

آشپزی,دلمه لواش, دلمه نان لواش, پخت دلمه


مواد لازم :

 

برنج : یك پیمانه

لوبیا چیتی : یك پیمانه

گوجه‌فرنگی رنده شده : یك پیمانه

گوشت چرخ كرده : 250 گرم

پنیر پیتزا : 200 گرم

جعفری خرد شده : یك قاشق غذاخوری

پیاز متوسط : یك عدد

نان لواش : به تعداد لازم

روغن‌ مایع : به میزان لازم

نمك و فلفل‌قرمز : به میزان لازم

 
 

طرز تهیه :


برنج را به مدت یك ساعت خیس كرده به همراه دو لیوان آب، یك قاشق روغن، جعفری خرد شده، مقداری نمك وگوجه فرنگی رنده شده روی حرارت بگذارید تا پخته شود و به صورت كته دربیاید. لوبیاچیتی را از 12 ساعت قبل، خیس كرده و با یك لیوان آب بپزید. پس از پخته شدن با برنج كته شده مخلوط كنید، این غذا دارای طعم تند است. در صورت دلخواه فلفل بیشتری به آن اضافه كنید. گوشت چرخ‌كرده را با پیاز رنده شده در روغن تفت دهید و به مخلوط كته و لوبیا اضافه كنید.


نکته :می‌توان به جای گوشت‌ چرخ‌كرده از نصف سینه مرغ خرد شده استفاده كرد به این ترتیب كه سینه مرغ ریز شده را با پیاز نگینی خرد شده تفت دهید.نان‌های لواش را در اندازه 20×25 برش بزنید و از مخلوط آماده شده دو قاشق غذاخوری در بین نان قرار دهید، نان را لوله كنید، وقتی همه نان‌ها آماده شدند در یك ظرف بچینید. سطح آن را با پنیر پیتزای رنده شده بپوشانید و در فری كه از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید.

 



طبقه بندی: انواع دلمه و کوفته،
برچسب ها: طرز تهیه دلمه لواش، پخت انواع دلمه، درست کردن دلمه، درست کردن انواع دلمه، دلمه برگ مو، دلمه با نان لواش، سایت آشپزی دلمه لواش دلمه نان لواش،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 23:05 | نظرات