تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک
قرمه سبزی با سبزی خشکه, پخت قورمه سبزی


مواد لازم:

 

سبزی خشک قورمه سبزی : 3 پیمانه

لوبیا قرمز یا چیتی : نصف کنسرو

لیمو عمانی : 4 عدد

رب : 1/5 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

گوشت : به میزان لازم

پیاز : یک عدد بزرگ

 

طرز تهیه:
قرمه سبزی با سبزی خشکه, پخت قورمه سبزی


مواد لازم:

 

سبزی خشک قورمه سبزی : 3 پیمانه

لوبیا قرمز یا چیتی : نصف کنسرو

لیمو عمانی : 4 عدد

رب : 1/5 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

گوشت : به میزان لازم

پیاز : یک عدد بزرگ

 

طرز تهیه:

 

1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .
 

2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)

** اینجا گوشت ها آماده شده و تیکه شده است. (حدود 6 تا 7 تیکه گوشت متوسط )
 

3) سبزی ها رو  آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.

 
4) وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.
 

5) لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.
 

6) لوبیا را شافه می کنیم.


7) در صورت تمایل رب می زنیم.

 



طبقه بندی: انواع خورش،
برچسب ها: طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک، پخت قرمه سبزی با مرغ، تهیه قرمه سبزی با مرغ، مواد لازم قورمه سبزی، مواد لازم قرمه سبزی، پخت خورش قورمه سبزی، طرز تهیه قرمه سبزی،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 20:36 | نظرات